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我是潮汕09届

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 楼主| 发表于 2010-7-29 18:49 | 显示全部楼层
你是师姐是吗?我是学市场营销的,09届,望师姐赐教,,。、。、、、
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 楼主| 发表于 2010-7-29 19:24 | 显示全部楼层
汕头市是我国东南沿海开放港口城市,全国五大经济特区之一,也是全国著名侨乡。历来是粤东、闽西南、赣东南地区的交通枢纽、进出口岸和商品集散地,素有“百载商埠”之美誉。1996年以来,汕头先后荣获“全国双拥模范城”、“国家卫生城市”、“国家环保模范城市” 、“中国优秀旅游城市”以及“全国科教兴市先进城市”等荣誉称号,并正在创建“国家园林城市”,精神文明建设取得了巨大成就。市区及周边地区超1000万人口,是一个典型的充满生机活力的消费城市
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 楼主| 发表于 2010-7-29 19:26 | 显示全部楼层
日程安排
' Y& {7 {  I6 R* e, [  S4 P, Q6 a4 U% f( |! L
开幕时间:2001年11月20日上午10:00. d' b4 {* G% W+ y
展览时间:2001年11月20日-24日 上午9:30-下午5:30
  P! \8 c. _0 m# k
- z! a# T( E3 b5 I2 x参展范围
  l- G5 o2 G. y: O; k, ~8 O2 B4 ]
" M4 ]% h- [4 q) M食品、饮料、食品原辅料、食品加工机械、食品检测仪器、包装印刷机械及材料、地方风味美食等。: \; _; f8 Y9 _2 [

4 S& I9 L9 C; M( l- k展会规模
9 P3 d" h2 t' o
  X* s1 s2 U/ V- _  o! u1 E展场总面积20000M2,设标准展位400个。分国际区、国内区、特搭区、机械区、地方风味美食区。
, S2 r6 Z. u$ p/ W& `! d9 i
+ K9 X# j* Y  e; p% u0 e; O! k0 p2 N7 ?  ?% _/ \% d/ _
说明:双面开口加收RMB 500元
0 O3 S9 p/ D9 T5 `5 P- q5 s9 {! [# J( E
标准展位及特型展位内统一配三面展板、一张洽谈桌、两张椅、两支射灯、一个300W/220V电源插座、公司名称楣板、一个卫生篓;
- X9 M- K2 x5 c
8 k% q# U4 t+ e# _净空地收费:馆内同等面积标准展位的90%,18平方米起租;广场每平方米费用人民币120元,36平方米起租;' |# D; c, e% t1 N/ W

. y# |: K! i- J( I: W+ }4 L3 D- A参展程序
1 h; E$ e& ?" a) K7 J6 b" e/ t0 U" ]0 [  x% |
1.填写参展申请表、加盖公章, 按邀请函中通讯联络方式传真或邮寄至组展单位,或直接寄回/传真至汕头林百欣国际会议展览中心大会组委会,并在七日内将参展费用全款电汇或交至大会组委会。 2 e/ z4 V; G8 E. w. \1 o: u. G
$ g% i; W. y4 t; z
2.组委会对参展合同参展费用确认无误后,合同即生效。组委会收到展位费后,即为参展单位安排和确认展位,并办理会刊资料手续(150字以内企业简介的免费刊登)。如在报名截止日前未收到广告资料,恕不另行刊登。
: w/ I( u& m$ K, P
5 \4 m' d8 b' t9 Y% \9 I. a3.参展单位汇出参展费用后,务必请将银行汇款底单传真至大会组委会,以便核查。发票在展会期间统一开取。展位安排按先到款先安排的原则。
* h* z2 P2 k8 S( @; ~9 v8 X& \$ N9 T) d/ f5 S
4.组委会在2001年4月底给参展单位寄发或传真参展商手册。
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 楼主| 发表于 2010-7-29 19:27 | 显示全部楼层
汕头牛肉丸
- O# A5 P* I" K$ Z3 E* _  牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。
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 楼主| 发表于 2010-7-29 19:29 | 显示全部楼层
潮州砂锅粥7 Z1 n# b% I7 }$ H, k  T6 |
  广东的“潮州粥”向来颇有名气,潮州人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家最大的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。
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 楼主| 发表于 2010-7-29 19:31 | 显示全部楼层
澄海特色白粥
0 ~* e2 c8 q7 W  9 S3 V% |* Q8 L) ]* i% N8 `+ ]7 r/ h
  与广州白粥截然不同的是,全程用大火煲粥,煲成粥水稠、米粒硬的粥,貌似“冷饭粥”,其实都系新鲜煮起新鲜吃的。煮法简单,但必定要配着潮州咸菜、菜谱来吃,在潮州当地,还有更多小吃相伴而上。
- G9 m6 d# C% T- c7 l  点评:这是典型的“妹仔大过主人婆”的粥,做配菜花的时间比煮粥的时间长,但是没有了配菜,白粥就会黯然失色。
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 楼主| 发表于 2010-7-29 19:31 | 显示全部楼层
潮阳咸粥
% [7 [4 m' o- ]; S1 E" d  潮汕咸粥除了潮州砂锅粥还有潮阳泡粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。
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 楼主| 发表于 2010-7-29 19:32 | 显示全部楼层
普宁番薯粥
( S) D4 t' d$ f/ l  _) P  广东的一道特色小吃,在普宁、潮阳的大小餐馆里,经营的食谱比别处奇特,除有参鸡鱼翅外,还卖番薯粥。上馆子吃番薯粥者甚多,有的人虽然就餐佳肴,满席之时却也非品尝一碗番薯粥不可。  C5 ^7 }7 L( Q6 h0 c! f% S
  番薯粥是用番薯切丝拌白米稀煮而成,原是潮汕经济作物区农民的家常便饭,不登大雅之堂。在党的十一届三中全会后,随着农民生活的日益提高,番薯已很少见了。几度桃红,人们对白米饭、鱼肉食腻了,番薯粥便又应运再生。
* S1 k; Q+ z/ ?  番薯粥配以豆酱姜为咸料,更显可口。番薯可煮粥,当然也可煮饭,而番薯饭味道更香美,若用青炒韭菜,油煎咸带鱼作佐餐,将使你食欲大振,饭量大增。
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 楼主| 发表于 2010-7-29 19:33 | 显示全部楼层
[fly]普宁豆干" _5 X9 n3 I+ S) }" ~0 b
  3 n1 |; q# b1 d8 P; y
  民俗小吃。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。制作工序是:磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟,有的煮熟后还用栀子上色。特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香。蘸以辣椒醋,更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外,经营此项生意。
[/fly]
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 楼主| 发表于 2010-7-29 19:34 | 显示全部楼层
 汕头橄榄菜' w; Z5 h- z7 A* C
  潮汕地区特有的风味小菜,而又以汕头所产最佳,其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代,是名闻遐迩的潮州菜系中一身材奇葩。
5 L. e8 v. y# U; _4 V, \  b  为潮汕人喜啖之物,亦为佳节款待宾客这要物。潮汕芥菜,叶丰腴多汁,色泽淡绿柔和,味微甘清新,为酱菜主要原料,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。
! k1 r1 ]( E  C; x4 h: Q
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