じ☆ve奶ぃミ茶 发表于 2009-2-7 15:56

大良蹦砂传统做法为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品,形似金黄色蝴蝶,顺德俗称蝴蝶为“嘣砂”,故名。始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺,初为脆硬薄片;后来“李禧记”改进,风味甘香酥化,咸甜适度,品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳嘣砂。
  
  蹦砂属于油炸物,所以要越新鲜吃越好,一入口,南乳的惹味在口腔里盘旋,香酥松脆,虽然明知道很热气,但仍然是停不了口。http://www.gzmtr.cn/cuisine/search/W020080401564189791862.jpg

瀅瀅 发表于 2009-2-7 15:58

正卧~~~

正版棉花糖 发表于 2009-2-7 16:03

“嘣砂”唔错窝....
盲公饼 都唔错.......

正版棉花糖 发表于 2009-2-7 16:04

棉花糖~~~~
我又要咸水角

瀅瀅 发表于 2009-2-7 11:41 http://www.qypt.com/images/common/back.gif

好吖...
我整就请你地吃吖.......

瀅瀅 发表于 2009-2-7 16:17


棉花糖真底锡~~~
真不愧系我同小爱喈小3
真娴熟~~

じ☆ve奶ぃミ茶 发表于 2009-2-7 16:20

小3?

无奈石头 发表于 2009-2-7 16:21

.......
我噶份呢!

じ☆ve奶ぃミ茶 发表于 2009-2-7 16:23

无TOTO份~

无奈石头 发表于 2009-2-7 16:24

......
甘我去透明!

じ☆ve奶ぃミ茶 发表于 2009-2-7 16:37

晓透明嘅9仔TOTO~
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