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广东咸水角的做法

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Laura__陳小糖

超级版主优秀会员社区人气奖清职MM勋章

发表于 2009-2-4 02:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

由于忽然爸B 话想吃 咸水角....
所以上网稳下 点整咖...
得闲比个惊喜...自己又学多样也....一举N得...


广东咸水角的做法
材料: 糯米粉150克、水100毫升、糖少许、西芹、马蹄、冬菇、红萝卜适量

做法: 1. 把西芹、马蹄、冬菇、红萝卜切粒炒片刻,加入有机豉油调味成馅料备用;
2. 将水煮滚溶糖,把糖水冲入糯米粉,用筷子拌匀后立即趁热用手把糯米粉搓成粉团;
3. 粉团切成小圆粒,用手捏成小窝后包入馅料;
4. 可用油炸成咸水角(更健康的吃法是用易洁镬加少许油慢火煎熟两边成窝饼)。


PS: 你做的咸水角炸的时候会裂开可能因为你搓粉团时热量不够,搓得不紧所致

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Laura__陳小糖

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 楼主| 发表于 2009-2-4 02:49 | 显示全部楼层
沙发....
MS简单...
整就难
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优秀学生

未来灌水王

版主专章清职GG勋章

发表于 2009-2-4 02:54 | 显示全部楼层
.........
悟中意...
不过有得食就照食!
俺妈说了.漂亮的女生都会骗人滴
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Laura__陳小糖

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 楼主| 发表于 2009-2-4 02:55 | 显示全部楼层
晕死喇..TOTO .......
我爸B 喜欢吃....
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优秀学生

清职大师姐

版主专章终身成就奖

发表于 2009-2-4 12:11 | 显示全部楼层
熱氣死。。。。。。。。。。。。
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优秀学生

业余一桶浆糊

优秀会员游戏达人勋章斑竹纪念章

发表于 2009-2-4 12:29 | 显示全部楼层
煎比较好
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恋上清职

发表于 2009-2-4 12:35 | 显示全部楼层
整糯米糍~

﹎╁恏緗┗喰芝┙壵疍餻ǒ~。 _. .。.
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版主

台山小眞眞

版主专章优秀会员

发表于 2009-2-4 13:12 | 显示全部楼层
5中意吃~~~热气啊···
本人特征:比曾志伟高一点,比沈殿霞瘦一点,比乔丹白一点,比八两金帅一点,比陈冠希色一点,比钟欣桐天真一点,比你聪明一点·         
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清职生活

触摸唔到嘅脸~~~~

发表于 2009-2-4 13:12 | 显示全部楼层
钟意食唔钟意做~~~~
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优秀学生

退休水老大

优秀会员斑竹纪念章

发表于 2009-2-4 13:23 | 显示全部楼层
我好中意食噶·~·



次次去茶楼都罗啊~~·不过啊妈多收都吾比我罗·~话热气
清晰地.......................爱!
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