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概况
. |- n& e7 w8 Z1 u 北江明珠、香清溢远。清远是一座年轻而充满魅力的城市。1988年1月7日经国务院批准设立清远地级市,同年2月28日正式挂牌成立。现辖清新县、佛冈县、阳山县、连南瑶族自治县、连山壮族瑶
) Q) {0 Y/ h% B. l族自治县和清城区5县1区,并代管英德、连州两个县级市。总面积1.9万平方公里,总人口387万人,是广东省地域最大的地级市和广东省少数民族主要聚居地。建市以来,清远市委、市政府在广东省委
, J1 ~3 @, N( D* L、省政府的正确领导和兄弟地区、海内外各界的热诚关心支持下,顺利实现了新市各阶段战略发展目标,一座现代化滨江新城在北江两岸巍然耸立。面对世纪之交的新形势新挑战,清远市又旗帜鲜明地+ h+ o+ g: X* J/ Q
提出实施工业化、城市化、市场化和后花园四大发展战略,掀起了“二次创业”高潮。
5 L8 A1 P! I4 l 今日,“珠三角后花园”——清远的良好地区形象已日益深入人心,招商引资势头迅猛,经济发展加快。2002年2月28日,清远市成功举办了48个重点项目奠基剪彩仪式,总投资额达128.7亿元。可
1 u. x$ w: k% @* A0 L& `3 u以说清远招商引资的“羊群效应”正在形成和扩大。在新世纪新一轮发展浪潮中清远市正以其崭新的形象、独特的魄力、美好的前景充分展现其巨大的发展新优势。9 x7 |. D- S# N% D
规划方案原则确定了清远市中心城区“珠江三角洲后花园,以轻加工工业和旅游服务业为支柱产业的滨江山水园林城市”的城市性质定位和“两轴三组团结构”的空间结构。
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简介 O/ [: b e' J# L3 U
中国广东省辖地级市。位于广东省中北部、北江中游、南岭山脉南侧与珠江三角洲的结合部;南连广州、佛山,北接湖南、广西,东及东北与韶关市相邻,西及西南与肇庆市为界。广东省地域最大2 ?4 S5 \6 |, u* r. t1 t( C/ W
的地级市和广东省少数民族主要聚居地。
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行政人口, B# \, O* J$ L
截至2005年12月31日,清远市辖1个市辖区、3个县、2个自治县,代管2个县级市,5个街道、77个镇、3个民族乡。总面积1.9万平方公里,总人口约400万人。家庭户数98.25万户,城区人口54万人,家+ r. w: r1 g. {5 Z! D* Z
庭户数16.03户。农村人口占全市人口的75%,达到310万人,其中农村劳动力175.3万人。居住着15个少数民族,共15万人,其中瑶族、壮族约12万人。
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民族% |6 G E& g/ n+ |' ^' ?
) s3 J# Q9 r) s1 m 清远市是广东省少数民族人口主要聚居区,是省内世居少数民族人口最多的地级市。民族地区包括连山、连南两个自治县和连州市三水、瑶安以及阳山县的秤架瑶族乡,总面积3130平方公里、人口' [ t9 e& k2 x, Z1 h
32.1万人,分别占全市和民族地区总人口的5.22%和62.98%。全市有少数民族成份41个,少数民族人口约21万人,其中壮族74840人,瑶族122540人。
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语言6 ]: k, z* ?5 V3 A3 ^3 ^4 ~; @2 B
清远市的语言有粤语方言(白话)、客家方言、瑶语、壮语四大语言。粤语方言主要分布在清城区、清新县、连州市及阳山县部分;客家方言主要分布在英德市、佛冈县、阳山县以及连州市、连山/ D3 o, R& r3 c
县、连南县部分;瑶语主要分布在连南县的三排、南岗、大坪、金坑、盘石等乡镇以及连山县西部的三水乡和大旭山林场,人口约有9.7万人;壮语主要分布在连山县南部的永丰、福堂、上帅、加田、小! A1 J6 m) F' W5 e- I
三江等乡镇以及太保镇上坪管理区,人口约6.48万人。
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区划简介. `! K, A0 I, Q( c5 ^
清城区:面积927平方千米,人口约30万。
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/ C( {# f$ T6 r) u 英德市:面积5679平方千米,人口105万。
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2 D+ h1 v/ r4 i2 G: E: S* D5 a6 M 连州市:面积2661平方千米,人口50万。
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佛冈县:面积1302平方千米,人口31万。
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+ i, Z+ b& {; v5 @0 Q& `9 c 阳山县:面积3372平方千米,人口53万。- C' G' K# ~/ d; ^ e* p
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清新县:面积2579平方千米,人口70万。
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. a9 F0 m( t8 ~1 n6 q1 O$ c 连南瑶族自治县:面积1231平方千米,人口16万。+ W: n. ]$ J% R- u3 U
/ _3 q: d( I4 E/ ?2 m" ?- G4 _ 连山壮族瑶族自治县:面积1264平方千米,人口11万。$ f! G N# p; s% Q' h
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清远山脉
! s L7 F. V% N% {8 j 清远市境内山脉众多有广东第一山峰:石坑崆,贤令山,马头山,金鸡山,大旭山,观音山,大雾山等。# n$ F0 l8 {& ^/ @6 N8 K# }
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马头山位于县小三江镇(壮族聚居的乡镇)东南,山上奇石嶙峋,突兀千寻,仿佛像奔腾的骏马,有古城堡遗址及清代咸丰十一攫的摩崖石刻,三米见方的石刻记录了明末与清代康熙二十四年及咸* B' A6 k7 h2 i. p
丰四年、八年、九年村民避乱于山上与贼寇作战,屡战屡胜的事实。 ; S& B/ b' g( y: ]! z" p
金鸡山位于县西南端的上帅镇内,距县城约60公里,省道263线从其附近经过。它地处北回归线北面,区内自然资源极为丰富,它地处北回归线北面,区内自然资源极为丰富。初步查明:景区内共有" L" l* F. k" m4 `( Z, ~- c/ r
天然植物种类1201种,其中有国家重点保护珍稀濒危野生植物桫椤、伯乐树等18种;有陆栖脊椎动物159种,其中有国家重点保护珍稀濒危野生动物白鹇、穿山甲等29种,区内森林植被覆盖率达95%,既
) P2 n- o* b) ]2 {/ p' s7 o有大面积的季风常绿阔叶林,又有沟谷季雨林和常绿针阔混交林,郁郁葱葱、林海茫茫。区内小河溪水众多,千姿百态,有着极富有特色的水:有的积水成潭,晶莹清澈;有的流水潺潺,小桥流水;有
+ s0 d6 @ p- B: k的飞流直下,形成瀑布。该保护区海拔1000米以上的山峰有10座,最高峰为金鸡山,海拔1469.4米,山巅平坦宽阔,方圆百里,山上古树参天,翠竹连片,还有几个水面宽阔的天池。
& ?0 d' _7 g d4 `4 r' n5 B 金鸡山风景区至今仍能看到古兵营遗址、摩崖石刻等古迹,相传吴三桂曾于山上屯兵数月。 ' ]4 Q; G$ f e4 e8 \8 }- u. g
大旭山位于县城西南12.8公里处的三水镇。这里山高林深,溪水清洌,瀑布成群。行走在大旭山之中,尤其是在瀑布旁边,习习凉风伴随着丰富的负离子,无意中就享受了清爽的“植物精气”浴,令人6 z) i+ k( i: f/ R8 s G) H# d
疲倦顿消、精神倍增,一切烦恼忧愁被抛于九宵云外。
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清远水文7 x! \ N1 p: |9 R( H& }" t, J% y
境内浅层地下水丰富,北江河、大燕河、笔架河环绕城区而过,山塘水库星罗棋布,有迎咀水库、银盏水库、花兜水库等20多个。另外有北江、连江、翁江三大水系和16条支流,年平均流量376亿立3 o# B7 c$ v, H
方米。境内河流分属珠江的西江、北江和长江的湘江水系。均发源于千米以上的高山,河床坡降大,水流湍急。 ) o4 z" X, W9 g+ d4 ]1 U+ y7 t
大滩河属珠江水系西江支流贺江支流,为三级支流,是连山第一大河。发源于横水顶,集雨地区有本县的福堂镇、永丰乡、永和镇、大富乡、太保镇旺洞管理区,吉田镇、连山林场、大旭山林场、+ m( |# _- }- J1 P$ I
三水乡及连南县的盘石乡、香坪乡11个乡镇场,集雨面积为692.3平方公里,由永丰河、吉田河、梅洞水在三水口汇合而成,西流出县境后在广西贺县大宁芦骨注入大宁河,主流河长60.68公里(县境内
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加田河属珠江水系北江支流的绥江主流,为二级支流,是连山第二大河。发源于擒鸦顶,集雨地区有加田乡、小三江镇,集雨面积为165.8平方公里,小三江河在治平与之汇合,南流出县境后在怀集) W* }9 z( J& s
云接江注入绥江上游中洲河,河长26.6公里(县境内25.6公里)。
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1 V9 j. o* A+ M' _1 {) [清远风俗民情
& K. k+ |) e: b+ [: M3 b□ 壮瑶风情醉游人 ( k0 H% g# n9 H/ M' M
连山壮族瑶族自治县是清远市及全省唯一的壮区,又是过山瑶人主要集居地之一。壮乡瑶寨不但山美、水美、人也美;且壮、瑶两族人民热情好客,壮、瑶风情别具民族特色。! r, {) n7 @, h; V6 G+ `/ F
壮族瑶族风情的主要内容有民族风情表演、天峰野宴和壮乡瑶寨风光。
: ~0 |! K& ~. W; X3 G% Z+ V+ J [ 壮、瑶风情表演以歌舞展现壮族和过山瑶传统的民间艺术、风俗、婚俗等,具体项目:具有壮族特色的有舞寿星和龟鹿鹤、婚俗迎亲舞、抛绣球;瑶族特色的有长鼓舞、灯笼舞及别具瑶族婚礼的“
! j- o. j' {; x1 _* G& z- L5 G伴亲”、“争踩床”等,还有与游客同欢共乐的穿木履比赛活动。* @; e& S2 m+ N4 v6 [
天峰野宴,乘车到连山八景之一的“天峰耸塔”,在天峰顶举行。活动内容有:游客自行烧野味、竹筒糯米饭作晚餐,朝可遥望云海遮山盖岭之壮观;暮可观看月光、水光、灯光相映生辉之夜景。
6 ~; A6 x8 K$ L) U' \/ m; U 壮乡瑶寨,素有“审仙洞”、“桃园洞”之称。踏进连山便可测览鹿鸣关风光。此关峰峦叠翠。隘道缭绕。昔日为“连山之管钥”,常人不可挺而走险,可谓:“干山万山,路转急弯,一声片笛。
/ T6 R' f$ X; n) L. j) ~" B( n飞过鹿鸣关”。如果游客想一脚踏两广,一眼看两省,可到鹰阳关一游。此关与广西交界,山环水绕,峰回路转,加上有“红七军路过此关”石碑点缀,使景物更添一秀。三水瑶乡的“瑶岭平湖”以秀
% g9 g( G, q) U" {7 }山碧水、微波荡漾得名,置身平湖,可春闻鸟语,夏睹游鱼,秋赏红叶,冬看山岚,如身处蓬莱仙境。瑶寨步头村,依山傍水,一睹瑶家奇异服饰,饮食习俗,住居生活,可了解到过山瑶人的生活现状! q6 m% M: _- Y! U
,就连文学大师秦牧到此也一改不饮酒习惯,同瑶族人畅饮三大杯。
, h+ s7 E* _4 \$ C2 ?□ 瑶排古寨景如画
& b& {3 P+ F4 J% b1 T% y% z0 Q 百里瑶山百锦锦绣,瑶山风光格外迷人。这里是喀斯特溶岩地带,石山林立,拔地而起,奇峰突兀,怪石嶙峋,云蒸霞蔚,紫气如烟,诗人韦丘诗曰:“摩天石笋神仙岛”,作家陈残云诗赞“觅景
) C2 f- ~- e# Y' z) m无须到桂林”。这里四季如春,溪河纵横,林海连绵,鸟语花香。春季映山红花似锦,夏天瀑布泻玉流莹,秋来桂花熏香百壑,冬季红枫似火燃山。像万山朝王、鹿鸣秋高、狮山桂园、金坑林海、板洞# h) v0 Z9 \0 L Q4 @: ^9 D
天湖、三排古寨等旅游景点,各有特色,百态千姿,令人留连忘返,美不胜收。
4 N1 M: Q, w. @; x( Y/ e 组成瑶山风光另一特色是古寨风光,通称瑶排古寨。这些瑶排建在千米高山陡玻之上,依山傍坡,密密排排,重重叠叠,堆垒上山。往往是前面房子的屋顶和后面房子的地面平高,其间有一条走廊
4 p: J$ _& {. X2 W- C+ a- ?1 g5 T过道,横街直巷,把各家各户串连起来,形成瑶排的格局。这些房子多数是竹水泥墙结构的吊脚楼,里面还有火炉塘、本槽冲凉盆、宛如蛛网的竹水宽,密不通风的卧室等独特设备,展现瑶家的生活画
: n0 E) G) ~* i- h) K+ ?% J面。远望瑶排主寨,像海市蜃楼,天上人家。登临瑶排古寨,仿佛进入古堡神坛。进入瑶家,好比回归原始社会状态。古风神韵奥秘莫测。风情浓郁扑朔迷离。像大哥排南岗古寨、号称天上雷公地上瑶
% x) ?0 D, l7 l6 {7 @' X+ y龙的摩天大山瑶龙寨、久经磨难的油岭大排、享有盛名的三排古寨等等,数百家人组成的古老瑶排,是人们探奇觅胜的“风水宝地”。5 J p; w, A1 l2 W
□ 瑶家大节――耍歌堂 8 ^+ \. `, J2 i& v
排瑶一年中节日不少。最具规模的传统节日是“耍歌堂”。耍歌堂并分大歌堂和小歌堂。大歌堂活动3至9天,每10一15年举办一次。小歌堂活动1天,3~5年举行一次,由各瑶排民主协商决定,一般
- A9 u2 i* |1 H3 E) E5 f: f, M0 p都选在农历十月十六日前后举行。传说此日是盘古皇母的诞辰之日,又是盘王去逝之日,加上十月五谷归仓,因此庆祝丰收,预兆来年风调雨顺,十分隆重。春天就由长辈与先生公研究决定,全排人都3 V. b: \; d) N6 R
筹备钱粮酒肉。
/ ?% \/ P/ O& c- z% H' E 歌堂前夕,瑶家即购备酒、肉、鸡、鸭、豆腐、糯米大白糍、饼果、并摊派若干到户集捐为歌堂公用。各家各户邀请汉人朋友和外排亲朋前来观光。耍歌堂实质是排瑶的宗教信仰大演习,民族服饰
6 z0 y* ^# p4 z, B/ S大展览,民间文艺大演展,民俗习惯的总体现。堪称民族文化综合体。
# c5 Z, l. g0 m: k Q 歌堂之日,瑶家男女老少都穿上节日盛装;珠光宝气,五彩缤纷,倾巢出动,尽情娱乐。
; f! m5 F( c2 Y& V7 D0 J 耍歌堂以宗教“游神”揭开序幕,抬看盘王、盘母塑像、擎着竹蟠、吹着牛角、敲着铜锣、跳着长鼓、舞着花鼓以及青年男女等歌舞队,组成一支浩浩荡荡的队伍遍游山寨大街小巷,鼓乐喧天,歌
! |/ Z# ]* G4 S+ D声起伏,把古老的瑶排闹得满天星斗,繁花似锦,蔚为壮观。
~1 y+ r$ ^- I* C 游神之后,人们集中在歌堂坪,开展多姿多彩的文化宗教活动。其中有“耍”歌,即唱歌、对歌、斗歌,男女老少齐上阵,声嘶力竭不收兵。有跳舞、长鼓舞、花鼓舞、师爷舞,采茶舞等等。+ y% U2 q' ^) G
过州过府是耍歌堂一个中心环节,他们在歌堂坪插上一溜几一溜儿的金竹幡。幡上写着京州、梁州、道州或广州府、连州府等,称为州府点。然后由先生公牵头,舞看刀剑,摇看铜铃,唱着瑶经,
8 r6 E3 H; L7 F0 { f. o0 J率领着游神大队,围绕着这些州府转来转去,活象盘龙游荡,变化万千。意思是纪念祖先迁徙瑶山漂州过府的艰苦历程,重温历史。
0 ^4 h- A2 e$ o7 P; p 过州过府之后,还有歌颂民族英雄的歌舞,驱恶赶邪的追打黑面人等,形式独特,表演精湛,民族风韵浓郁,艺术水平颇高。
) H9 B3 i% A8 k3 B7 q5 r' V 全民歌舞是歌堂的结局,此时瑶家将邀请排外人,来宾一起共舞,龙腾虎跃,满堂吉庆。
# j6 v, r( ?" p 在整个歌堂过程中,瑶家备有水酒和大白糍,吃喝自便。因此,个个喝得脸红耳赤,酩酊大醉,到了傍晚结束,各自回家招待客人。看,瑶寨酒香熏天地,家家扶着醉人归。( Z+ x$ j9 ?5 N: i; B9 r
□ 盘王古迹
, o) `! \: v) j) ? 连南的“盘王古迹”,距离县城27公里,是涡水乡所在地,这里山高谷深,林海郁郁葱葱,人烟稀疏,环境优美。可这里是瑶家迁徙连南最早的策源地,历史悠久,典故繁多。早在1300年前,这里
! d/ j+ u3 G% y0 Y. X4 t/ Z' D" f7 |5 B就建有盘王庙一座,香火鼎盛,长盛不衰。是追溯瑶家历史,考究瑶族文化的宝地。前些年,盘王庙经过维修装饰,修通公路。才辟为旅游点,对外开放。8 x4 S& w2 u& T* f
盘王古庙居六朕水和黄家冲相汇出口处,四面高山,山上建瑶排,比较繁盛的大排就有马头冲、猫坑、瑶龙、黄家冲、涡水、六联、必坑等,团团围住盘王庙,形成众星拱月的气势。涡水河终年喧
' w! K% R, b" R3 K. i. v4 z* ~8 N哗着流向县城,落差大,水量足,沿河电站一座座,水与公路同走向。因此,驱车进涡水,沿途水曲湾长,林木繁茂,电站林立,梯田层层,山光水色美不胜收。昌盛的瑶排,雄伟的山川,瑶家人都归" G) `4 V; E+ R l& E* ~
功于盘王的恩赐。因此,各山寨瑶胞长者,经常要组织瑶民到盘王庙举行祭祖祈祷活动。久而久之,盘王显灵、庇佑或惩罚瑶人的故事就越传越多,越讲越灵越神奇,盘王成为冒犯不得、至尊至上的神
: Q+ A$ n& z/ Z0 W/ T. J. P灵。
2 m5 W' T$ H+ Z5 T1 @ 说不神也罢,说灵神也罢,但盘王庙前的相思树却极神奇。这棵树大约百岁以上,身高28米,树冠直径7.5米,树干胸围2.3米,直径0.73米,活象瑶家太阳伞。顶天立地,枝繁叶茂,常年不败。一
}3 [/ B% Y8 g2 v7 x; X; f年四季挂满珍珠似的相思豆,豆熟自落,瑶家常捡拾回家,放于厅堂祖先神位前,据说可以避邪驱恶,保佑家境平安。神奇莫测的是,此树能为瑶家预报天气,每当久旱不雨,若此树叶由青变黑,第二
M4 X U$ [, s; h+ G天大就下雨。如果久雨不晴见树叶变青红时,天会转晴。瑶家根据它的预报,便可安排自己的农事生活。它的腐叶果实可以治病。人们崇敬盘王,爱护神树,虔诚致极。纷纷前往瞻仰,烧香点烛,虔诚9 T% ]$ m% n/ M
祈祷,拾几颗红豆,请求盘王保佑。
! h* }. n; R3 r3 G) I□ 瑶家婚俗
$ U: ?$ _1 |- ^& c* w4 I* C 排瑶实行一夫一妻的婚姻制度。同姓一般不通婚,过了五代即可通婚。
; t1 }& A# H: D' M 瑶胞谈婚的主要方式是唱歌传情,唱歌谈婚有的在节日对歌时进行,有时在山上劳动时隔山对歌。最盛行的是晚上到女方窗前对歌。“窈窕淑女、君子好逑”,瑶家少女长到17-18岁,晚上即有青年
$ K- q& Z9 | c* U( J. I; G2 K上门唱歌,有的是一个青年单独邀姑娘唱,有时几个青年同时轮唱,唱歌内容大体都是仰慕姑娘美名品德,表达爱慕之情,女方如果有心,即以同样的口吻对唱,如果无意,她即以礼节性的歌声谢绝求
4 [; t$ R' r3 a8 I& H婚者。在众多求婚者中,如果有一个青年被女方选上,其他青年不仅不会嫉妒,反而会衷心祝贺地得到爱情。, c" [5 P5 w5 I9 C. T, F- N+ x
唱歌谈婚成功后,男方即带着鸡、酒、肉到女家行“定婚礼”,商定结婚的日子,男方准备办婚事,女方筹备“嫁妆”。1 C( c7 g4 W; V& h2 K
男方的聘礼,以“嫁肉”为主。每个“嫁肉”6至9斤猪肉,视女方内亲多少(叔伯兄弟大小舅父等),此外还有象征性的红包、挂包、酒、鸡等。女方不强求,一般情况下,有几百元就可以解决聘
2 H6 y$ j+ s0 k0 W5 x8 {# }" R礼用项。女方嫁妆主要是刺绣“嫁衣”和柴火。女方需砍几十担柴作为嫁妆,表示女方是勤劳俭之人。过去,还有田地、山林以及水桶、脚盆、长朴刀、锄头,太阳伞等嫁妆,嫁女如搬家。$ [) e( q8 U6 c4 K0 Q8 b- p: N* i
到了嫁娶之日,男方先到女家住夜,女家备有炒黄豆、花生等,由几个姑娘陪新郎玩到天亮。出嫁喜宴需由舅父主持,菜色不计较,一般是青菜鸡肉、玉米煮猪肉、大韭菜煮水豆腐、鸡杂炒切粉。) t& J) ?5 e+ ^1 V
舅父以唱歌祝酒举筷,其他亲属和唱,新娘即唱“哭嫁歌”,表示答谢。
5 g# t( c, q m$ F/ S1 O$ r 喜宴结束,即出嫁。由嫂子给新娘打扮穿衣。经先生公(师爷)念经,送嫁舅、兄嫂等唱“送嫁歌”,把新娘送出门,擎起太阳伞上路。/ U) s& }7 O+ ?: r
迎亲路上,凡是过溪过桥,新郎须背新娘渡过。
. a W- ]6 j, Q1 | 到了男方瑶排路口,男方早有人备好水酒举行迎亲对歌,围绕着婚事互相表示谢意加重亲戚感情等等,每唱一首歌喝一碗酒,大约要唱一个小时才接亲进寨。
$ z1 |1 N' C7 ~/ R0 t, [ 到了男家门口,新郎即“离家出走”,到第三天回家,带新娘回娘家拜过祖,才回家开始新婚生活。男家亦由师爷念经把新娘接进屋,并立即开宴。这时,新娘须端一盆水给男家内亲们洗手。介绍2 W* D' t$ v9 [ b4 B( a/ v
认识,内亲们给红包表示见面礼。然后,新娘不上席,站在厅堂一角,准备为长辈们添酒添饭,聆听送嫁舅与男方内亲对歌。婚宴也是上述几个菜,吃完再加,喜宴要闹几个钟头,个个唱得声嘶力竭,+ r6 w/ [1 p1 J4 }! ~
饮得酪叮大醉,宴会才算结束。
- A7 @$ W6 L" Z/ r2 f 排瑶离婚现象较少。离婚手续很简单,双方在路上背对背喝碗酒,各走东西算是离婚生效。离婚再嫁不受歧视,嫁娶婚俗基本同闺女出嫁一样。
c' U3 D6 N6 D$ w" Y' L□ 独特的壮家建筑
3 i3 p. r8 P0 s1 D5 D1 b7 H% n 壮家的传统住宅称为“高栏”,分上下两层,上层住人,下层养家畜,主要用杉木皮、茅草搭建。解放以后,牡民的生活得到了很大改善,同时也受到汉族建筑的影啊,现在居屋一般为“一座三”6 g5 ~% R3 y$ w6 z3 r$ r
:“一座五”形式,即中间是厅,两旁有两间卧至,另加厨房、猪栏等稍矮的附房。另一种格局为“一厅两房连一井两廊式”,即厅前一个天井,两旁为厢房。8 `9 L; V( a A, K* h
壮屋一般不开后门、后窗,只有正门、侧门和侧窗。同一姓氏的往在一起建村立寨,一户一屋。人口繁盛以后,村寨内便出现几个门楼,一个门楼代表同姓中的一个分支。门 楼是公共场所,门头上
+ U. L5 c5 e( B u$ U# d有一对用八块瓦砌成的“眼睛”,楼棚上放置着老人的寿木,楼下两侧放置长凳,供人闲坐歇息及儿童玩耍。门楼前面挂着有功名的金字匾额,有些还在壁上嵌着记录宗族来历的石刻。
4 f+ [2 Y, V4 \6 S/ s( C□ 独特的壮家节日
% R) R2 k, S5 r3 I6 P9 _# O: m2 d 壮族有自己独特的崇拜物,同时亦几乎每个农历月份都有喜庆或纪念性的节日。其中也有些与汉族相同的节日,如春节、中秋节、重阳节以及过冬至等。不过,尽管这些节日相同,但庆祝或纪念的
8 `/ u2 g% g9 G/ z# f# z( d仪式却有所差异。/ i4 Y+ k4 }$ f' r) ]/ j
正月初一至十五,春节里壮族喜唱“年晚歌”与男女分组“坐歌堂”的习俗。各村寨流行“装古事”,以村寨为单位,男女老少总动员,分别装扮古代英雄、历史人物等,入夜时提各式花灯,有字
8 O4 q* f+ T: d; {7 u4 x灯、禽鸟、鱼、蝶等形象的灯式,中间穿插舞狮,敲锣打鼓到邻村外垌献演游访。“古事队”多达百余人,领头灯标明某某村寨,由村中辈分最高、被认为是“好命”的人来撑举。
7 G$ i, r# x% O: ?$ X. I& H; [' @* y 二月二,壮族称为“开耕节”。表示农事活动的开始,家家户户做大汤糍,预兆丰年。过节时不能邀外客吃饭、住宿,新嫁女儿要回娘家取生产工具和种子,也不留宿。* l& ?; V9 q0 I1 x7 X# U7 x
三月三,壮族一部分人在这天拜山祭祖。过去集体扫墓后,以房姓分猪肉,现在改为各家各户自扫祖墓。; l. \9 A! J `$ _) ?
四月八,俗呼“牛皇诞”,古称“龙华会”,是壮族的大节,宴亲会友,甚力热闹,并以泡浸出水的黄基子或枫叶蒸炊黄、黑二色糯米饭,用嫩竹叶之类包裹。分别喂黄牛、水牛、在牛栏门上插柳5 Z; }, V6 t5 y- o C0 r
条或袖、枫树的青枝,让耕牛休息一天。有些村寨吃糯米饭时,不用筷子,将饭捏成团,用手抓着吃。家中如有身体孱弱的小孩,则令其手抓色饭,身披蓑衣,头戴竹笠。在牛栏里吃饭,以示让小孩象 ^! \0 d" _. _$ Y
牛那样粗食、快长和健壮。
; J9 i6 e7 {. U0 o1 U+ K 六月六,尝新节。壮话呼“拜元那”,原意是割新禾拜田头神,亦是壮族的大节,要蒸二、三斤重的糯米棕米庆贺。' Y' ?7 a- X- H1 q& r
七月七,乞巧节。壮族姑娘要入河沐浴。传说当口天上银河的仙水流到人间,洗后,姑娘心身更健美。同时亦装回仙水制醋,称人“七月香”。' b4 ]& b* U5 S4 L. b9 X
七月十四,占称中元节,俗称鬼节。这一大力壮族妇女走娘家的日子,每逢节日,必携带鸡、鸭礼品归家探亲。6 c2 v6 W( h6 y2 k B; A
九月九,重阳节,壮族不象汉族爬山登高,而是搞“送火神”活动。这天下午,壮族村寨每家一人到田头或河滩用新竹、禾秆扎一间小屋,屋内供放纸钱、炮仗以祭火神。入夜,每家一人,各持一. f8 o6 D( ^2 n* I. _, p: ?
把火同去烧草屋,纸炮和竹节爆破声、风火声以及人们“鸣吆”的呼叫声响成一片,意在送走火神,祈求避免房屋火灾。待小草屋烧完后便不再点火,要摸黑回家,以表示火神已送走。4 v% N& v5 d3 R
□ 风趣的壮家婚俗
; t7 n: F, Z" N- a 壮家人有“出门三步起歌声”的习惯,谈情说爱也是以歌传情。小伙子如见到一位喜欢的女子,就会以歌试探:“好花色,好花枝,好花欲(意”牵“)动心机,好花生在大路口,问过有人掌管无
1 p4 P" Q) k d. {2 m?无人享管弟来移”;
& w# u# f' M0 F8 _! b5 H3 U6 o 若女子已是有夫之妇,便会唱道:“无移得,无移得,莫要移我个(意”这“)盘花,对唔住,我个盘花有了主,请弟去恋到处花”,以表明态度;: T4 G r$ b: y. ]) f+ p% y5 h& ~; p
若女子是个姑娘,但对小伙子尚未有意,便舍唱适:“话拎(意”给“)弟听讲弟知,我是月季花一枝,弟晓得,月季通身都是勒(意”刺“),唔怕勒多弟就移”;
* l6 J* R$ K. b n9 W+ U 若姑娘看上小伙子,歌中则会充满情意:“贤弟生得细眉眉,妹今一见肚中思,肚男又思心又想,怎得生成莲藕样,共根生长共遮荫‘此时的小伙子便会谦虚地回道:”妹话弟好唔为好,怎赛妹你
, n0 f7 M. |8 y. P' A日匀匀,赖(意“撒”)哭无怕嘴巴歪,弟是烧炭担柴大,水淋日洒日无多“。姑娘为表心迹,会更亲热地唱道”日日净净妹唔贪,乌乌赤赤妹吾嫌,心咖隙,石灰得白无人吃,黄糖很黑正(意“才”$ L- @/ X, ]% Y7 ~
)清甜“。# |7 M( Y7 v7 K
乃至举行婚礼,又有一套独特的风俗:( b, B3 z: H7 r: e
一是新娘出嫁穿黑嫁衣。黑色,在壮家表示正统,即使新娘平时十分讨厌黑色衣服,但到出嫁之日,也要穿上新郎家缝制的黑嫁衣,方能坊出厅堂与长辈拜别。- c, E8 w- t1 l0 z" n
二是给新娘“封典印”,即当新娘步出厅堂行至家门时,接亲娘马上踏着新娘的脚印走,亦步亦趋,传说是让新娘忘了娠家路,一心一意与丈夫成家立业。
3 e- ?2 \( @: B# L! x 三是背新娘出门楼,当新娘走出家门,接亲娘即时给新娘盖上红头巾,再由事前指定的兄长把新娘背出村塞门楼,然后方与伴娘上路同行。新娘为何要人背?意是新娘难舍亲人,不愿离别,只好叫) P+ W2 z* v- G3 `/ ^0 }& l- w
兄长背。
7 a- S% Z9 N) r* w 四是新娘上路不准回头望,如果是无意之间回头一望,接亲娘便要到井边或河边取水给新娘喝,以示对新娘这种对丈夫不忠之举的惩罚。- D; N* h4 A+ B7 N1 f+ s
五是新娘洞房“坐时”,当新娘接亲引进洞放的,接亲娘会与新娘对坐,并用脚踏在新娘的双脚之上,直至板凳坐热,地板踩暖为止,意为使新娘从此落地生根,开花结果。 U% [* [0 T6 ~/ l7 |
六是新娘汲新水,即新娘过门后第一次汲水,壮族人对此十分讲究。兰新娘被姑或嫂带到井旁或河边的,先朝源头行屈膝礼,然后接几枚硬币方能汲水,意在告知水神,新娘已出钱买了这方水,而
7 |) ?2 c$ j5 }7 b4 z- F目桶口要问着水源一次汲满,祈求日后满福满禄。" k2 {' m! Y. o) L6 p$ d
七是偷喜新郎鞋。当洞房之夜燕尔之后,新郎要紧的是要把鞋藏好,要是给新娘偷看了,日后就会由新娘讲话算数。故此,新郎当夜多把新鞋藏掖在枕下才睡。
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4 Z9 u; S/ F9 z _1 y( p* f清远地理气候
' j' I9 O( k! `! L) s3 D3 Q- G 地处东经111°55′至113°55′,北纬23°31′至25°12′之间,位于北回归线北侧附近,距南海约2OO公里,一半以上地域是山区,地势自西北向东南倾斜,以山地、丘陵为主,平原分布于北江两' G( w/ G H K' t; K7 r
岸的南部地区。独特的地理位置、奇特的地形地貌,孕育出个性鲜明的高山峡谷、河流湖泊、原始森林、溶洞温泉等奇特景观。属南亚热带季风气候区,年平均气温20.7℃,最低气温为1月份,最高气温6 k" \% Y* |2 J* {; V
为7月份,年平均日照1662.2小时,年平均降雨量1900毫米,每年无霜期平均为314.4天。& e2 R: R' U! w$ A( t! {
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名称及其由来! X4 ]* k5 O- }1 a6 ^4 N0 T
秦朝,清远地属南海郡,西汉武帝鼎元六年设置中宿县,为清远建治之始,南朝梁天监年间(约公元500年)置清远郡,辖中宿、威正、廉平、恩洽、浮护五县。清远之名由此而始。清远又称凤城,
9 b6 V/ G% N! x0 q是由于清远的版图像一只凤凰。凤城之名还源自一传说:在清远市工人文化宫附近的一棵高大梧桐树上栖息了一窝凤凰,树下住一青年,名张易,靠泛舟为生。有一年,北江洪水泛滥,俗语云:“南雄 j" s" Y5 c8 D
落水洒湿石,去到韶关涨三尺,落到英德淹半壁,浸到清远佬无地走。”可见洪水之汹猛,一下子清城水淹,张易撑着小艇到处救人,救到梧桐树下,听到凤凰吱吱喳喳,才发现水位快漫到树顶,大凤
. b- E8 A& ^0 h; }% a% V: ^1 ~凰都出去找吃的,小凤凰翅膀还没长齐,眼看水已淹没梧桐树,张易赶紧游去树中心抱起窝里的小凤凰,但张易的脚被树的寄生藤缠住,无法脱身,只好将小凤凰放置艇中,自己却不幸被水淹没,母凤9 X3 B: j- o3 q- y1 N' x# N
凰飞回来,见此感人一幕,觉得人为救凤凰也肯舍命相救,自己也应当完成年青人救人心愿,就伏在水面,让落水的人踩着它的背逃生,最后因体力不支,也牺牲了,化成清远两条街,所以清远看上去
+ Q% c9 a, C/ t$ x$ X- u像一只凤凰,而凤凰牺牲的地方,称为起凤里,清城因此得名叫凤城,而广东有两个凤凰,是因另一父凤凰飞回来发现爱妻已逝,伤心不已,带着爱子飞走了,飞了去顺德大良,故而顺德大良也叫凤城0 X4 u4 }) e- f' {" U9 r
。
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自然资源
* c2 g/ j z( [; v6 G; V- X9 e$ \ 清远市是广东省地域最辽阔的地级市,全市有耕地面积28.9万公顷,林地面积118.8万公顷,园地面积3.0万公顷,水域面积6.4万公顷,未利用土地26.6万公顷;是广东省的主要矿产市之一,已发现0 e; ~" `# w( t, s1 r
有60种矿产,已探明储量的有44种,工业储量10亿吨以上。其中金、铜、铁、铭、锌、猛、煤和硫铁矿储量较大,稀土、瓷土、石墨、滑石、莹石、大理石、花岗岩、汉白玉、水泥灰岩、石英石、重晶
" S; W6 q! R) U: ?% G石等十分丰富,优质瓷土储量6500万吨,优质石灰岩储量6.37亿吨;水力资源丰富,可供开发利用87.62万千瓦,至2003年底,已开发建设小水电装机容量62万千瓦。
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清远建置沿革0 F5 H& G& K' `! t0 _# a
春秋战国时,清远地区属百粤。秦统一中国后,设置行政机构,开发岭南,清远地区属南海郡、长沙郡。汉初,属赵佗称号的南越国。高祖年间(前206—195年)先后置桂阳县(今连州一带)、阳
+ E6 l3 ?' }/ ~: w2 x8 O山县、浈阳县和含匡县(浈、含今为英德市境),均属桂阳郡。元鼎六年(前111年),置中宿县(原清远县一带),属南海郡。# V! }/ i+ G& f) |+ Y ^7 Z
三国时,各县隶属始兴郡。
1 x, v# {& S5 T+ [ 南朝梁天监年间(502—519)置清远郡,清远之名由此而始,辖中宿、威正、平、恩洽、浮护五县。还置阳山郡,辖阳山、桂阳、广德(后改称广泽、连山)等县。在含匡设衡州,领阳山郡。
; B( u+ R1 j, K2 A 隋开皇十年(590年),废清远郡及其所属的中宿等县,置清远县、政宾县(今清新县滨江一带),仍属于南海郡。同时,废阳山郡改置连州,把衡州改名为匡州。二十年(600年),废匡州,其属/ y' i! R2 C: {+ V: k( T
县改隶广州府。
+ N9 u' B4 `7 C& W 唐武德六年(623年),政宾县并入清远县,属广州府。天宝元年(742年),连州改置连山郡。
5 @1 S4 u: m- N# [. [, U6 e) \ 五代南汉乾享五年(921年),于浈阳县设英州。
9 Y$ S) @5 U" ?' E! f 宋宣和二年(1120年),英州改置真阳郡,含匡、浈阳先后改名为含光县、真阳县。庆元元年(1195年),真阳郡升为英德府。
! @2 v) t' r: P* R 元至元十五年(1278年),英德府改为英德路总管府,不久又降为州,并含光、真阳县。庆元元年(1195年),真阳郡升为英德府。 ' l6 p' q0 P, m0 l8 P+ K. ]% S# G* m
明洪武二年(1396年),英德州改置英德县,属韶州府。十四年,连州和阳山、连山二县改属广州府。
; l5 }4 `4 z" R2 e/ f# K 清雍正五年(1727年),连州为广东省直隶州,领阳山、连山二县。嘉庆十八年(1813年),由清远、英德两县划地设广东布政司佛冈军民厅(相当于县级建制)。: y" X M/ r% d$ x* \
民国元年(1912年)连州改称连县。民国3年,佛冈改厅为县。抗日战争期间,广东省政府北迁连县,清远各县均属广东省第二行政督察区(驻连县)管辖。民国35年,由连山、连县、阳山三县划地
: L, n+ [5 U/ i: R/ w% H7 I,新置连南县。 # S% w- @. a- P1 T: c; w
中华人民共和国成立后,除佛冈县曾先后归属韶关、广州、佛山管辖外,各县先后由北江行署、韶关专署、韶关行署管辖。1953年,连南与连山合并为连南瑶族自治(后改为县)。1958年,连县、
8 _1 E ]# j8 _7 M: u0 k1 r% W连南、连山、阳山四县合并,称连阳各族自治县。同年,佛冈、从化两县合并,称从化县。1960年恢复阳山县。1961年恢复佛冈县,属广州市辖。1961年,恢复连县、连南瑶族自治县。1962年,成立连
7 ]$ k( R2 w; g& X1 C山壮族瑶族县。1963年,佛冈县由广州市划为韶关地区管辖。1983年7月,韶关地市合并,将清远、佛冈两县划归为广州市,其余各县属韶关市管辖。 % [' {, ^' l0 X! F2 Y$ C( t) Q
1988年1月7日,国务院批准撤销清远县,设立清远市,原清远县分为清城、清郊两个市辖区(1992年清郊区改为清新县),并划广州市市属的佛冈县和韶关市属的县、阳山县、连山壮族瑶族自治县
: N a9 G0 G+ C1 v$ n. e# G! {+ \、连南瑶族自治县、英德县为清远市所属(英德、连县1994年改为县级市)。& Y) K6 z9 v* a9 F
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经济# f; d' I. E% ~+ D/ n4 {
清远市委、市政府全面实施工业化、城市化、市场化及后花园发展战略,确立了三大产业的主导产业志向。第一产业大力发展特色农业,推进农业产业化;第二产业以大力发展生物医学、能源、陶 c! ?: M9 g' H
瓷、建材、电子、电器和轻工业等高科技与劳动密集型产业为主;第三产业以大力发展旅游业、房地产业为主。目前,全市已初步形成了以电力、电子、电器、陶瓷、建材、纺织服装、生物医学、食品) u0 G/ u; r2 L4 b/ \
加工为支柱产业,大中小企业分工协作,上下游产品较为配套的工业头系,产业链条不断延伸,配套能力逐步增强。
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①工业:全市已初步形成生物医学、陶瓷、建材、电子、食品加工、化工、纺织、印染、化纤、轻工、玩具、纸制品、机械电工为支柱产业的工业头系,组建了多家大型集团企业及在僵或广东省正
: t# S3 A8 {6 G% A# |4 Q0 k式上市的股份公司。全市私营企业得到市政府的全力支持,以展蓬勃,目前有近1500家。
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. M8 D, Y4 t+ U! n0 w6 B% \ ②农业:从粗放型、封闭型向规模化、集约化、开放型多种经营转型。以山地农业开发为突破口,重点发展"三高"农业,初步形成优质蔬菜、优质水果、优质"三鸟"、反季节蔬菜、清远麻黄鸡、鸟
! `2 @- d" \& [3 F( L鬃鹅、清远笋、北江水产养殖等一批较具规模的农业商品生产基地。出口产品形成以陶瓷、轻纺、机电、玩具为主的工业制成品和食品等农副特产两大出口产品体系。& D. |) b b4 p# L; L
交通
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& g' k+ N/ |1 k6 X/ B 从清远市区出发, 30分钟车程到广州、60 分钟车程到佛山、90分钟车程到深圳。全市形成了以京珠高速、广清高速公路为主骨架,国道106、107、323 线为主干线, 京广铁路为主动脉,大、小北江
, {, j; R! y( b* M4 r8 l为主航线,清远火车站、清远客货汽车总站、清远港为主枢纽的四通八达的交通网络,与珠江三角洲发达地区联成一体, 已经完全融入珠三角“一小时生活圈”,成为接纳港澳台和珠三角辐射的最前沿
6 N8 F a2 f' T9 f- J# w. t。相距仅28公里的新白云国际机场正式投入使用后,清远市形成了发达的“海陆空”立体交通网络。5 z) v, i+ X5 h; ?7 o- x# A6 z
9 |6 ^ x# _; n1 K- F4 Q+ H( r3 d旅游
7 J1 X; ~% U8 l 清远以山地丘陵为主,大龙山、瑶山、云开大山与北江、连江、滃江、潖江在这里交汇,从而孕育出雄奇险陵的高山峡谷,松涛如海的原始森林、纯如深闺的湖泊温泉,以及豪放古朴的瑶、壮民族风
& h1 s3 t9 H; S$ Z& [情。飞霞风景名胜区、广东第一峰、清新温矿泉、宝晶宫、英西峰林、连州地下河、湟川三峡、三排瑶寨、大旭山瀑布群等等,正是清远风光的代表之作。近年来,清远漂流、四驱越野车节更是塑造“山# Y8 B! A9 c4 Z; Y( {4 ]. i1 \
水清远,活力之乡”旅游整体形象。
6 u% U, D/ d j( x- h 清远旅游发展着力打造清新生态、飞霞风景名胜、英西奇特峰林、英佛湖光山色、连阳民族风情等“五条热线”和温泉休闲、漂流感受、山水风光、溶洞奇观、民族风情等“五大品牌”。7 n# @' o* U G. p5 f2 i* C
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旅游项目:
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T3 N9 ^; J: F! n, n3 X0 y/ r. o6 N 活力参与: 漂流、溯溪探险、野战、高山滑草、卡丁赛车、户外拓展……
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+ M% X, n! `! B. f 名胜古迹: 飞来寺、福山古寺、飞霞山、慧光塔、北山古寺、千年古寨……
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, l+ b& p1 y5 D t9 C 湖江山色: 北江小三峡、桃花湖、湟川三峡、谭岭水库……) X0 j7 C$ D0 z5 f& a
0 X% x6 Q N- } 休闲度假: 清新温泉度假区、新银盏温泉度假区、后花园……
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$ V2 h8 z0 b$ y2 v 民族风情: 三排瑶寨、油岭风情、瑶族篝火晚会、连山鹰扬关……
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大自然风光: 天子山瀑布风景区、牛鱼嘴原始风景区、太和古洞、大旭山、碧沙州、阳山渔水风情……
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奇峰异洞: 连州地下河、宝晶宫、金龙洞、燕子岩、仙桥地下河、通天岩……
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摄影圣地: 沙龙圣景万山朝王、英西峰林走廊、英德油菜花、连州古村……
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清远旅游新八景:
$ i! c1 X |' y! { 一、清新三坑温泉
; p8 m2 k. G B% j6 O/ S- { 清新温矿泉旅游度假区坐落于清新县三坑镇,占地5.6平方公里,是一个以温泉为主打项目,集休闲度假、运动健身、生态旅游、农业观光、养生康体于一体的大型国家AAAA级旅游度假区。度假区拥
' g( p( P2 m& Y2 C) y3 R2 g1 |有中国首家东方园林式露天温泉,水质至清至纯,可饮可浴;动感十足的中国首家滑草场、卡丁车赛道、运动公园、野战俱乐部、跑马场;充满农家风情的仟竹玫瑰园、悠闲写意的小北江漂游等精彩纷/ V8 l. u* l+ r2 O# F% |
呈的游乐项目;附设各种不同风格的温泉酒店、度假屋、餐厅、商务中心、大型多功能厅和各类会议室。完善的配套设施,将让游客渡过一个休闲、欢乐的假期。还有先进的体验式拓展培训基地、亚洲
$ i# ?6 v) i+ f- y5 ^* A) K最大的足球训练基地,可满足团队不同选择。 ( b0 s, k" c: m7 q
地址:广东省清远市清新县三坑镇 & l z* _4 y- q& [0 B# G
二、飞来寺+ K5 W+ W4 y+ R6 f# I
飞来古寺、爱山亭、飞泉亭、交影亭、狮子石、归猿洞等十余处佳境。
8 ?$ @9 M3 L Z6 ?) Q 沿着“径曲林幽”直上,便见一间殿宇,门前石坊矗立,上刻“第19福地”。这里“山水奇绝,层峦叠谳,幽洞澄潭,白练飞云,嘉木异卉”,不愧为大自然风光“福地”。 寺内有苏东坡当年的* Q6 U6 V0 D, |& m0 X, O
钓台和他的《峡峙》诗。寺是岭南三大古刹之一,始建于南北朝梁普通元年(公元520年),因其后山上有道教第十九福地而闻名遐迩。飞来寺是清远市对外开放的重要佛教场所,在海内外特别是东南亚. C I8 S) b7 W4 m, f5 X( p4 U( M
一带有着重要历史地位和深远影响。1997年5月8日,飞来寺遭受千年一遇的特大泥石流袭击,飞来古寺被冲毁,千件珍贵文物沉没北江,11名僧侣丧生或失踪。飞来寺的这场浩劫,给这座千年古刹带来
0 Q% f/ B; Q( h! r7 \2 P9 s0 W$ r巨大损失,海内外无不震惊痛惜,有幸的是,飞来寺的重建得到了许多领导和善长仁翁的关心。市委、市政府从1998年开始启动飞来寺的重建工作,海内外各界人士、善长仁翁也纷纷解囊捐款捐物,共$ K: e& f. p2 R" r( c6 @, L- s
筹集资金1000多万元。到目前为止,飞来寺总投资2000多万元,建筑面积近4000平方米,主体工程和附属工程已全部竣工。
5 J6 L" j* n8 q6 Q% U- B 名山禺峡寺飞来,历尽沧桑风雨摧。倚翠临江灵气在,辉煌宝殿喜重开。经过7年的艰苦努力,千年古刹飞来寺终于重建落成。& [6 l; w! f c! J
地址:清远市北江小三峡之飞来峡右岸
( d, U1 y& m7 h+ y" N/ c2 H+ ^ 三、英西峰林& E M' V) p; h( Z
英西峰林位于广东省英德市西南的九龙、黄花(包括明迳、岩背)两镇之间。内有1000多座呈线型排列的石灰岩质山峰,有大大小小的河流溪涧穿绕其间。整个景区绵延二十余里,是目前我省发现
* N m3 V; x5 D G" a! n6 F$ x7 |9 r的最长的峰林游廊。英西峰林走廊形成于二亿多年前,其地质结构和桂林大致相似,均属峰林、峰丛地貌。1990年,北京大学地理系陈传康教授对峰林走廊进行考察后,评价甚高:飞借桂林山,漓江换
1 m8 Q* v; y( y+ [, n5 b明迳,游廊迎奇景,簪峰镇九龙。他认为是广东目前已发现的最长峰林走廊,并欣然命名“南天第一峰林风光”。在延续2O多公里的旅游景区内,山势雄伟,景色奇特,大小溪涧、河流穿绕其间,千姿百
2 Y, }0 r" z1 V0 {# W: O+ ]9 H态的山峰、神秘莫测的岩洞、嶙峋怪异的岩石、变化无穷的云海、雾景、竹林、农舍星罗棋布点缀其间,浓郁乡土气息的田园风光,置身其间,大有蓝天、青山、碧水回归大自然的神韵。风光绮丽、景
5 d: q0 w' S! J致醉人,除迷倒中外游客外,也成为摄影爱好者猎影之地。共有数十个景点,峰林风光较为集中的地方是公正、溪村峰林和千军峰林。" n7 {1 E$ V4 F3 U4 e. }
英西峰林走廊是英石之奇、之丽、之秀的恢宏展示,它与简朴的村庄、纯朴的民风融为一体,充满着浓郁的田园气息。
3 b W6 K: R m: r' v: B 英西峰林:景区中较为密集的峰林有“千军峰林”和“公正溪村峰林”,分别位于九龙镇南面3公里和明迳镇西北6公里的公正至溪村一线。千军峰林因峰势皆向东倾侧、如蓄势准备冲锋的兵阵而取' Z: i. h- |' d0 v3 S4 j& `
名;公正溪村峰林则以峰林形态各异,且有溪涧缭绕其间而具特色。一千个峰林就是一千个景象,让游人尽情发挥想象力与创造力。# T5 P+ ~0 {$ N3 ^
仙桥地下河:位于英德市西北18公里的横石塘镇。她由两段暗河和一段明河组成,两段暗河是穿山而过的地下河,一段明河是翠竹摇曳,田园景色的九曲十八弯,全程3100多米,游程2小时,既享漂* C% @& L7 I+ y* [" w) K
流之乐趣,又得穿山探洞的刺激。
& {% O& K" h, Z% S, X- h 彭家祠:位于明迳镇旁的螺山,始建于清朝中期,建筑物依山势叠建而上,从山脚至山顶、气势壮观,有“小拉萨”之称。整个建筑四面封闭,仅中间一条石阶为通道,且山后陡峭,易守难攻,是
6 f1 \4 I& f M# P0 q当地彭氏族人为抵御山贼而建。在山顶可眺望周围峰林景色。
" |/ t1 @1 W5 `1 q6 I t1 h 峰林漂流:漂流起点在明迳镇以北的黑岩,乘竹筏顺流而下至九龙镇。沿途欣赏峰林景色,船移景换,比游览漓江还多几分天然野趣。, U7 G$ y+ l9 t, y/ ?
地址:广东省英德市西南的九龙、黄花(包括明迳、岩背)两镇之间# R' t+ Q9 h* \0 `- {3 w6 b; n
四、英德宝晶宫
" F7 @ [5 u! n& B; U! `! `! o/ U! S 英德宝晶宫,位于英城南郊7公里的燕子岩山中。未入“宫”门,“宫”外景色已让人驻足:三面环山,平静如镜的宝晶湖倒影着山色,几座青翠的孤山错落湖滨,九曲木桥连接湖心亭台,舟泛湖中
: J; ^: S% `$ l- e8 L. T,美景天成。而燕子岩的石崖上,是著名书画大师关山月所题“宝晶宫”三大鲜红石刻大字,每字有100平方米大,气势磅礴。
7 V1 m1 e' J7 e: V 整个宝晶宫,是一座四层相叠呈金字塔形的山中溶洞(目前只开了三层),游程长达7.5公里,因形似宫殿、钟乳晶莹而得名。% f y8 }, \" u; E! F: w- o
进入宫内,首先是“海底长廊”,有“雄狮守道”、“原始森林”等景点,最珍贵的是一株水中矗立、形如铁树的石花,花蕊部分精致细腻,在红灯映射下,无疑就是千年铁树正开花。它名为“宝
2 t; o/ ?- g" _5 v宫琼蕾”是镇宫之宝。, }- [9 l5 D2 S/ W1 c! r
接着走入“龙王宝殿”顿感豁然开阔,这里高30多米,面积达2000多平方米,正是藏龙卧虎之地。殿中重头戏是“龙王出巡”全景图,波涛汹涌的“大海”、翻腾起浪的“巨龙”、“虾兵蟹将”、1 A2 r- g- h o) l
“方天画戟”样样齐备。 另一奇观是一条高20多米宽约10米的“天池飞瀑”,它水线分明,洁白晶莹,简直如真的一样。
& a8 k$ e) V _4 A1 k 穿过天然的半月型“彩虹门”,经过虚虚缈缈的“蓬莱宝殿”,便来到“王皇宝殿”,这是宫中最美丽迷人的宫殿,此殿弥漫了一层浅浅的潭水,水如明镜,将殿中的万千景致,万千色彩倒影无遗7 g3 e5 h: h: U( B% k' G% m K& y* ?
,置身其中,彷如走进了万花筒,似乎世间的所有斑斓色彩都云集到了这里,只感天花乱坠、眼花缭乱。潭边一个石窟,如天然歌台,最妙的是台中央一柱石笋,形态窈窕,如一位美丽的女歌星,十分
6 }' N5 Z0 A$ y2 \! I: M逼真。殿中另一妙处叫“花果山’:这里的钟乳石如香蕉,如木瓜、似南瓜,似葡萄,重重叠叠、密密麻麻,当中还有一个被孙大圣咬掉了一口的大“寿桃”;旁边一幅“大瀑布”从天而降,那应是水; L. H& ^' o4 z4 l. Y3 r* t! @
帘洞的所在;瀑布前是一根十多人方能合抱的擎天石柱,那当然就是“金箍棒”了。如此巧妙的组合,您不能不感叹真是来到了“花果山”。殿中一角还有一段古代河床的遗迹,它沉积在岩石的其中一
1 Z' p$ [& d l' h0 `层,当中鹅卵石、沙粒清晰可见,由此可知,这里原是河底,地壳运动使河底上升到了山腰。看着这古河床,就是看着2亿年历史的浓缩,沧海桑田顿现眼前, 那种感觉太玄妙了,不可以不看。
1 e/ z$ s" ^1 N& `6 ?7 r 经过九曲十八弯,上到第二层,这里是宫中唯一可以见到阳光的地方,故称“一洞天”,洞中一块突起而平坦的大石,可容百人闲坐品茗,是名符其实的洞天茶座。
* \# }( Y ^' O: L6 ]& I6 A. a! l 第三层“凌霄宝殿”,处在宫内最顶层,面积达5000多平方米,是最大的一殿,殿中有“玉宇垂帘”,“雷峰塔”,“玉树寒林”等美景,还有一片亿万年前由彩色石粉沉积而成的灰华坡,面积达
2 |& b6 c- N0 j Z$ a) V+ h4000多平方米,规模之大非常罕见。最具特色的是一处“暖洞气它是由整个宫内的暖空气自然上升到这个顶端位而形成,气温高出几度,能明显感觉出来,让人称奇。5 j9 [# i- p, V( }$ r0 S6 V
综观整个宝晶宫,山水交融、规模宏大、景色璀璨,特色众多,确是国内罕有的溶洞精品。早在几年前,就已被评为省级风景名胜区,堪称是“岭南洞府不二家”。
9 s3 G3 V$ C% a6 \ 1. 碧落洞坐落在宝晶宫南面约1公里山中,远远望去,一岭青山之中,如被开山大斧当面劈下,劈出一片40多米高的笔直岩壁,灰白的岩壁,在青山中分外抢眼。岩壁之下,一洞如新月垂地,一湾
2 v# X5 Y4 q" S6 L( F9 ?碧水从洞中流出,这就是碧落洞。溯溪望去,穿过幽暗的山洞,可见到洞的另一面折射的阳光,好一派穿山洞溪景致。步入洞里,洞顶高30多米,钟乳垂吊;洞左侧溪水成潭,蝙蝠飞掠,另有一洞可直
% |2 _+ K* X6 F, o$ t/ n' B7 I通后山顶上。沿溪前行80多米,转一个弯,便是洞的另一边,只见洞外翠竹丛丛,不远处峰峦叠嶂,溪流曲折不知其源,又是另一番世外桃源景象。碧落洞自东晋以来便是游览胜地,留下了不少神话传
8 I* N5 w7 S( N# `说和摩崖石刻,当中以苏东坡父子的题诗最为珍贵。' D4 N! e8 f5 ~% s/ q6 q$ E' W
2. 通天岩位于市区西南面8公里的长岭乡子贡岭,是个尚未开发的溶洞,此岩有三大特色:
; \ |3 L, C# M2 F; D 一是通天。在岩中最大大厅的顶上, 有个直径约1米的圆孔直通蓝天,阳光射入黑暗洞中时,一条几十米高的光柱赫然斜立,彷如科幻作品中的UFO探射灯。阳光带来的热量,使洞中潮气蒸发升腾,0 M) D0 T, p; Q& H* z, x- U% {. S- ^; x
如烟如雾,缭绕着厅中几根擎天石柱,虚幻之间,彷佛来到了南天门前。
4 g) c* U |# ?) j' m8 G# v0 R( I 二是恐怖。因没有电灯,要靠火把,电筒照明,在昏暗的光线下,仿如进入黑白世界,因光照范围小,很容易因看不到周围参照物而迷路;千奇百态的钟乳石,岩石在朦胧之中显得特别阴森,狰狞
# a8 `- b4 d$ A' s4 v" g,总感到怪石丛中似藏着杀手、怪兽,不自觉之间已冷汗湿背,而寄居洞中的蝙蝠在你惊魂不定之际,会突然像幽灵般从黑暗深处飞来,从你鼻尖前或耳边掠过,直吓得你高声尖叫。还有传说此洞深远
# G' L, X4 Y( e# b: a1 |! W难测,有好事者在洞中放了一只猫,后来竟然在30多公里外的涪洗镇出现,更增添恐怖色彩。0 U Y) U! k/ b: ~
三是奇特的猪嬷石。在洞中一个小厅里,一块巨石靠壁突兀出来,形如一头横卧的母猪,头、鼻、耳、身、乳、脚,尾俱全,身旁12头“小猪”正伏在母猪身上,状若吃奶,栩栩如生,故当地人多
* s. y0 R# t# G: z+ X: d5 R( P把此岩称作“猪嬷岩”。
2 ^# i& N" Y0 U0 P; u) s 3. 茶趣园 位于英德市区西郊, 是充分展示著名茶乡英德的茶文化的特色景区。这里原是英德茶树良种繁育场,近千亩碧绿滴翠的茶林遍布山岗坡地。场中用竹木、树皮搭建了凉亭,茶寮、品茶
3 h( ]: i9 X% L. ]/ x+ I轩、知茶厅、 制茶坊以及相互连接的410米风雨长廊,游人可以一边欣赏茶园风光,一边听农艺师介绍茶叶的种植、采摘、加工、品尝知识,增加对英德茶文化的认识。之后还可以亲自参与采茶、制茶, q5 _- J& T; }: o
、泡茶的全过程,慢慢品尝自己的劳动成果,定会倍添风味。品茶之际,采茶姑娘会跳起欢快的采茶舞,为您增添雅兴,尽享茶道之乐。1 e2 f. P7 h; o3 q8 C E
园内还有现场擂制当地驰名的“擂茶粥”,不可不试。9 h) D% f" k- J- y0 H4 l
4. 长湖 位于市区东南面10公里的群山之中, 是修建水电站截流翁江河后形成的库区湖,因群山相夹,湖的宽度仅是几十米至二百多米之间,却延绵25公里长,故得“长湖”之名。长湖胜景大致分
' N0 z v. `" q0 B为三个景区:
2 [2 f3 H/ I& g# j 第一处是老虎滩景区,这里群山簇拥,杉林茂盛,两岸山顶石岩裸露、石骨雄峻,与碧翠的湖水相映,刚柔相济,更觉秀美,泛舟湖面,美景全收。景区中部的老虎滩,是一个两山相峙的峡谷,谷
$ x, L6 r" ]6 T# V中巨石丛生,由低而高,交叉错叠,颇有海南岛东山岭的风格,但这里多了一条有灵气的山溪,溪水穿过石丛每一处缝隙,如水银泻地、水声淙淙,流入长湖。溯溪攀石而上2里, 尽头是一绝壁,高几
2 G8 ?$ D/ ~9 X: I' m% y5 Y十米,雨天瀑布飞挂,旱天则飞珠溅王,让不辞劳苦的宋客四时都有景可赏。峡谷旁有小路上山顶,从上面俯瞰湖区全景,如同在看一盆“碧玉凝于石山之谷”的盆景,感觉十分有趣。' @: q+ k6 S. h& _. _2 o
第二处是黄岗林场湖湾景区,离老虎滩约2.5公里,乘舟前去,只见湖湾三面环山,杉林茂密,由于独处一隅,故这里水平如镜,是欣赏倒影的上佳地方:湖岸的小山、 杉林自然是倒影其中,就连
j7 D' S. ~4 }" e. L远一点的高山山顶、乃至蓝天白云,都在这面湖镜中清晰映出,简直可与九寨沟的镜海媲美。轻荡一只小舟,让平静的境画轻轻起伏,添上几分生气;如心疼揉碎了那山影云影,那干脆就收起船桨,让/ [& S' V" @3 M* n' i, x
船儿自由飘荡,只管尽情去享受这飘浮于山顶云影中的神仙境界便是。- d* i9 Z Z/ S( V
第三处是狮子口峡景区,位于长湖的末端,从老虎滩乘船前去,约20公里,沿途青山逶迤、树木繁茂,经过“情人谷”、 “桃花园”、“濂滩烟雨”、“深山野渡”、“桃源村舍”等风光景点。来& [9 u0 U$ P2 K( T7 S
到峡口,只见这里的山势比沿途的更高峻,两岸石崖向江中倾斜对峙,势如雄关。峡长约3公里,平均宽度仅50米左右, 两岸石崖层层相叠,经受洪流冲刷的岁月痕迹清晰可辨,崖中还有古老的开山栈
# i/ w3 e2 K3 o3 T5 e+ Y. L- @5 P8 c道,使之更显沧桑。峡内水流明显湍急,船夫不停划动双桨,也要在左、右两岸之间走“之”字形线路才能前进。在水库建成前,这段是淄江河上最险恶的微滩、玉门头滩、烟板滩的所在地,古有“鹅7 e& @: [& T' U% t1 d
叫三滩”之说,意谓鹅叫一声之间,船就已飞驰过了三个险滩,由此可见水流之激急。百姓为祈平安,在峡口建有观音庙,故这一带又称“神前”。在交通闭塞的古代,淄江河因与北江相通而成为翁源
, x) x2 U8 G- _1 g6 m4 E9 ^,新丰,英德东部与外交往的黄金水道,神前一带因地处翁江中段歇脚之地, 曾一度繁华、十行九铺,但近几十年随着公路的开辟,现在已是人迹罕至,昔日繁华已成今日水下世界,让游人充分感受到0 S- X7 A3 Y- b3 @- y
沧海桑田的变迁。
B' \/ P" w, \ 长湖除了优美的风光外,它得天独厚的自然环境还孕育出肉质结实、美味鲜活的各种河鲜,如黄骨鱼,鳝鱼,左口鱼、鲸鱼、鳙鱼等等,小至一斤几两、大至几十上百斤的都有。不少广州、珠三角$ e1 m, @ ^: c) g4 @ v P
的美食之人,假日专程驱车百多公里来到这里,就因为这里能吃到正宗河鲜,当中大部分是回头客。所以,来到长湖游完美景,还要吃顿河鲜,才是圆满的旅程。另外,备战时期建造的长湖水电站,其0 i! k' C( H- B# s
机房藏在百米深的山脚地下掩体之中,很有特色,值得顺道参观一下。3 g+ d! w3 `( ^+ C4 x0 x
地址:清远市英德英城南郊燕子岩
! E7 w* w. U: e( ^( ]5 A 五、飞霞烟雨6 @2 n) }" Y; E% |$ i% v
飞来峡风景名胜区,参观集儒、释、道三教合一的飞霞洞、藏霞古洞两处佳景,并欣赏专为游客表演的古乐歌舞。悠然乐韵,古峡遗风,情景交融,别有一番韵味。然后乘专船畅游有'小三峡'之称
. |5 {- @* c( P6 A- a! z7 d的飞来峡,沿途可欣赏龙女、凤凰、新渺、独秀等七十二峰。郁郁葱葱、峻美险奇、北江奔泻、曲折回环、激流湍急,构成'一水
* r# @/ L1 N: D; b/ L5 A' L0 G 远赴海,两山高入云'的大自然美景。远观岭南三大古刹之一、有一千四百多年历史的飞来寺,远观全国道教七十二福地之一的第十九福地,感受其独有的仙山福地之气息。途中登临游览:紫竹林。5 Y6 R' N8 L ?6 {2 j
午餐于游船上品尝北江河鲜餐。
+ h5 q1 i8 X: |9 o- {: d9 ~ 地址:位于清远城上游20多公里的北江河段
7 d" H' @- S* h$ q3 g1 e 六、南岗千年瑶寨$ w' G+ _- f# M5 e9 X; u) V
连南南岗千年瑶寨 被誉为中国第一瑶寨,是目前全国规模最大、最古老的瑶寨。位于连南县城西南,海拔803米,占地面积159亩,鼎盛时有民居700多幢,7000多人,被誉为首领排。古寨建于宋代
( B, _/ K3 i# C,至今已有千年历史。现居山寨的瑶民,主要有邓、唐、盘、房四个氏族。1949年后,因移民下山,古寨只保留200余人和368幢明清时代的古宅及寨门、寨墙、石板道等。目前正在申报世界文化遗产。
- n/ o s( e( w 地址:位于连南县城西南
# {* q% F+ F3 G Q 七、广东第一峰7 Z6 z* h6 L3 U' `
位于阳山县城东北60公里的秤架山国家自然保护区内,东邻韶关乳源,北接湖南宜章,距广州约240公里。
9 S/ E" N( \9 R1 S# ~ 广东第一峰——石坑崆,古称“天南第一峰”,海拔1,902米,是我国最主要的三条地理分界线之一的南岭山脉主峰,也是广东省最高峰,论其高度,她俯视黄山、庐山,超越东岳泰山,中岳嵩山, r( ~, f, E+ t `
,北岳恒山,南岳 衡山,几舆华山齐肩。 $ ?2 T0 ]& g- X4 L% n. U2 C
广东第一峰旅游风景区,总面积138.8平方公里。古老的原始森林,神秘的高山峡谷,奇特的喀斯特地貌 珍稀的野生动植物,随处可见的温矿泉,如诗如画的清流瀑布,构造了广东第一峰旅游风景
9 p+ m3 w) ^& ?9 G; Z; \- W区“雄、奇、险、 秀、旷、奥、幽“的大自然奇观;清爽扑鼻的负离子气息,宁静宜人的气候环境,盛夏无酷暑,冬可观雪象, 使广东第一峰旅游风景区成为广东境内甚为罕见的度假胜地。第一峰里
; T5 W0 C3 R( a1 e* l- W1 c主要有以下一些景区: - h$ g0 T3 C$ v* n
1.天泉度假村。间关莺语花底滑,幽咽泉流水下滩。在这四面 环山的葱翠幽静之地,猩红的野杜鹃在山坡上蓬蓬几 树,哗哗的流水欢唱着奔向谷底,浓浓的负离子气息 散发着扑鼻的芬芳,那风敲! A# @+ p l* ]3 t$ T$ s
树韵,宁人心旷神怡!这 就是天南第一温泉——天泉度假村。
* C: I2 h2 M' A. Z5 N 天泉度假村位于风景区入口处,是广东第一峰旅游风景区的旅游度假和接待服务中心,这里您可尽情地享 受“天南第一温泉”舒身爽体的沐浴浸泡,尽情的品尝天泉酒店令人垂涎的“阳山三宝”;
$ [ ~$ V$ {8 h* f9 |$ R5 T2 a豪华的天泉宾馆将 为您提供多种满意的服务,您和您的伴侣也不妨在丛林别墅共度一个浪漫的良宵;如果您还有兴致,就让我们 在温馨的歌舞厅里,踏着《万水千山总是情》的乐章偏偏起舞,合唱一
- X; s3 C# m. ?8 M# X. s曲《珠穆朗玛》!
. z7 D, R: _! ?) L0 ` 2.天门画廊景区。古豪杰今何在,唯我天南第一龙!自古被称作“天河”的南秤岭架河,是广东省 海拔最高的河流,相传这是昔日南海龙王的休息之所。那高高的龙背上,一尊长达400 米俯视高度达
" _, d: |( k: o% o2 ?8 e& y, P200米的巨龙从天而降,神奇的大自然,鬼斧神工般地定格了“天南第一 龙”气吞山河的壮丽雄姿!那双龙山、双龙潭、双龙瀑布、龙虎争威,还有那直通南海 的龙门,处处留下了“天南第一龙”的美6 E. [) y$ R! g* K& p% }% r7 A* ?
妙传说。9 Y0 C/ [: d* Q
3.瑶族太平洞。山重水复疑无路,柳暗花明又一村。这是绵绵大 山的胸怀,这是人间的仙境,是真正世外桃园!这就是 广东省海拔最高的的村寨,天南第一村——瑶寨太平洞 - M$ F5 i, Y! Y% {7 Z
闭合的谷地,环抱的山坳,桑田纤陌,纵 横交错,小桥流水,洄洄穿村而过;片片农舍,鸡耍犬戏,童叟怡然自乐!那亮丽的山村小学,是瑶寨灿一颗 烂的明珠! 3 M6 R+ h5 F$ G
看夕阳西斜,给山寨洒满了金辉,炊烟袅袅升起,老牛唤来黄昏;月亮悄悄爬上山顶,苍爽的山寨笼 罩着丝丝寒意;阵阵悠扬的山歌,在倾诉着瑶家儿女们心中的恋情! ' m& ]' ]1 Y6 ]. H
4.石坑崆景区。会当凌绝岭,一缆众山小。神秘 莫测的天南第一峰石坑崆,象一只巨大神 龟安卧在天界,这是神话中玉皇大帝居住 的地方。那“天皇庙”的遗址上,不久将 恢复她昔日的辉煌。
& r7 P% E/ K3 G广东第一峰旅游风景区层峦叠嶂, 海拔千米以上的山峰达30多座。那东南方清清落落的石韭岭,是太白金星出没的地方;北面山坡上正爬行, 仰望是传说的“石蛙望月”。那天际狐峰边长发披散的“
. ^5 X- G% V8 W" G3 D- j$ C天南第一猿人”,将永远忠诚的护卫着“天南第一峰 ”神圣不可侵犯的尊严!
, U2 J6 L: l! @0 i* S% f L9 H8 ` 您是否想体会天南第一峰早看日出,晚观云海的感觉?倾听阵阵松涛慑人心魄的生命宣言?您是否想观赏 春光下嫵媚争艳的山花?感受细雨朦胧时苍天的恩泽?再领略一下“冬吟诗赋北国雪,夏作
% k; P3 B: K) v1 a, O* V书画南岭风”的潇 洒?; C: |9 v( u; v+ F+ R8 f7 J/ }# g0 ?
地址:位于阳山县城东北60公里的秤架山国家自然保护区内& k0 b" F, l/ M/ Y2 d# J
八、连州地下河/ N& D- J* q/ ~) @% k
连州地下河位于历史文化古城连州市东北26公里处,在粤桂湘三省交界的崇山峻岭之中,是一个亚热带喀斯特地貌的典型巨型天然石灰岩溶洞。经地质学家分析,该溶洞是因2亿年前的地壳运动而形; _0 c8 e" ^/ V/ {0 y
成,现在可游览面积达45000平方米。最高处为47.8米,最宽处为53.6米,洞内四季气温保持在18℃左右,空气清新,冬暖夏凉,是旅游避暑的圣地。
1 P2 e2 e+ `; J% i洞内有无数千姿百态、瑰丽多彩的钟乳石,游览范围共分三层:上中两层为陆地层,厅堂高大宽阔,岩壁坚固,雄伟壮观,“瀑布”“山林”、“幽谷”、“田园”、“瑶寨”,百花争艳,鸟飞云走…
. x4 g6 m) o) l/ x…;下层是一条地下暗河,由北向南蜿蜒1500米,经过三个美丽的峡谷,穿过四座山头底部,河面宽1.6~10米,水深1~7米,两岸奇景密布,巧夺天工,美不胜收。有洞中之宝“金鸡报晓”、“飞象过河% G2 P2 J2 y) U: g9 q( g
”;还有地下河最高最大、一物两景的“寿星公”;更有近百处由石柱、石幔、石笋、石藕、石花等天然形成的奇观,“飞瀑奇石”、“花鸟神阁”……,各处自然美景无不让人叹为观止,乐而忘返。
" ]& u$ a9 j j' L1 E8 m 洞中有洞、洞中有河、洞中有桥是连州地下河独有的特色。我国著名作家秦牧作文章赞曰:“神秘瑰丽的地下河” 。现代名作家杨羽说它是“永远没有满足的艺术品”。现代名诗人杨应彬说它“胜0 X: Y( Q4 [/ p7 n
似世外桃源”。% e) g' {0 \( O" y! P& h
地址:连州市东北26公里处
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土产特产" f: G2 G- L8 _" z
清城区特产:清远鸡、乌鬃鹅。
: _9 @( \$ Q$ k' T8 K6 | 特色小吃:白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。
2 L% z4 N7 d* e8 ^ J" f: ?- m 清新特产:骆坑笋、 蒲坑茶、山塘腊肉、山塘烧肉。 $ p. `8 j/ A3 a7 m% L9 k
特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、山坑螺。
# t1 k# B$ s1 }9 q& d- m6 f, S 阳山特产:板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。8 i! a9 Y8 n8 N2 z5 f/ a
特色小吃:白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)等。" Z) R4 Q3 c: U& _* O8 K7 e
连州特产:连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、 孔塘烟、黄精、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品。 ' t9 }: W: b) p% Z; u3 A$ ]. Q0 P
特色小吃:白切狗、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。
( Q0 c$ x( s8 d! R 连南特产:猴头菇、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。$ k Z5 r: v7 B3 e
连山特产:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。 D- Y0 c2 G2 h. p
英德特产:英德红茶、苦丁茶、西牛笋干、英石。 3 R* Z& l4 l8 p) X) S
特色小吃:擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。
' K- E, a. a+ I5 c' A$ u0 q 佛冈县特产:琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。
* n, Q- Q& D) s8 s$ B/ S (1).英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数,据传英王伊丽1 x P. y3 |4 w( [- s5 |" |, M
莎白二世就十分爱喝英德红茶。
% X6 ]. M7 E9 J+ E (2).九龙豆腐是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。
1 X0 {* B/ ]1 _ (3).清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种,其特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细、毛色麻黄),素以皮色. h3 g* O) U4 }) I
金黄,肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。
' H5 e# N# G' Q4 P* Z7 L (4).连州木屐,连州有一首民谣:“三江草鞋,连州屐;东陂马蹄,西岸石。”连州人很喜欢穿这种木屐。每当夏夜,连州人会穿上木屐,手摇葵扇,悠然慢行在石板街上。连州木屐已有几百年历
8 M/ @' I. ~2 i: V- k1 k史,在东南亚一带都小有名气。它用白花木或泡桐木做鞋底,面上交叉或平行钉上条带,穿在脚上很凉快。现在的连州木屐又设计出多种流线屐型,穿着更舒适。
+ M* n1 n' y, _3 @* }# t( c' H8 n (5).连州白茶,又叫“藤婆条”,是连州家家必备的茶,具有清热、润肺、解暑消毒的作用。据说唐代大诗人刘禹锡被贬到连州当刺史时,岭南还是一片蛮荒之地。当时有不少中原人也迁移到连州
( X: L, @; P* ]5 n来,因水土不服而生疮中毒。刘禹锡发现山寨中的原住居民却身体强健,很少患病。了解后得知,原来山寨里的人们经常去山顶摘一种叶面呈白色的藤状枝叶回来煎茶喝,这种茶具有祛病健身的作用。
* f2 ?3 r9 T2 J3 i于是刘禹锡请人将这种藤叶制成茶饼分发给百姓服用,终于解除了当地的疫病。后来,饮用白茶的习俗在连州就一直保留了下来。0 t' _5 e& F1 d7 W+ L
(6)英德英石是与太湖石、灵璧石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一,产于英德东北25公里的英山,所以叫“英石”,有很高观赏收藏价值。在英石脚望埠镇的英石市场里可以买到。. g/ A: K' Z" \8 B6 p
(7).黄精是一种滋补中药,连州所黄精肉厚、蜜炼酿造,经去皮九蒸九晒加工而成,用来下药或浸酒功效最好。当地酒厂所产黄精糯米酒,酒精含量不高,甜而不腻,滋补强身,包装时款,是送礼
$ u! e% a- S5 C% _( k+ L自奉之佳品。
8 q8 h, p0 A8 F (8).石潭豆腐以石潭山水制作,特别新鲜嫩滑,豆香盈口,非普通豆腐可比。) d; ?/ F+ Z3 n: j* O
(9).阳山板栗又叫枫栗、栗子、栗果、大栗。阳山县是广东省板栗的主要产区。目前全县种植面积近1万公顷,产品绝大部分出口东南亚,在国内市场也甚为畅销。阳山板栗品种分为油栗、香栗、木
+ K% p; S3 K6 M; ]( a栗三种,但以油栗为贵。油栗大小适中,壳呈黑褐色,有油质泽。其肉厚味甜,营养丰富,含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、8、B2等,有强身健体的作用, A3 H2 J/ e" e8 s
。阳山板栗美味可口,生吃熟食皆宜,除了砂炒、水煮之外,还可做成席上佳肴,如栗子鸡、栗子肉等,均属脍炙入口的上品。此外,阳山板栗还可入药,有养胃健脾、壮腰补肾、活血止血之功能。每3 M# h* \* L% i3 g; e4 \9 {6 d
逢中秋时节,板栗上市,吸引众多商家,阳山“板栗节”更是热闹!
0 X& e- |2 @3 f2 t0 D9 ^ (10).东陂的腊味,闻名粤港地区和东南亚诸国,当地人常引以自豪。东陂人心灵手巧,东陂的腊味不仅品种繁多,而且制作奇特,以下小录几款。
5 K9 ~1 `. ^, h/ o/ _+ I" V3 c 腊蛋:蛋也能腊吗?是的,腊蛋是有名的东陂腊味之一。早在20世纪30年代,东陂镇“遂昌号”的腊蛋、腊狗和风肠,就远销马来西亚、菲律宾诸国和港澳地区了。腊蛋的主要原料是花油(猪网油5 g Q0 r H+ ?' ^3 H. e3 E- e
)和蛋,花油为皮,蛋为馅。 腊蛋的制作工艺极繁,先以盐水浸花油,目的是添味、漂白,一日即可,浸好后备用;再选蛋,鸡蛋或鸭蛋皆可,去白留黄,下盐、糖、酒;做腊蛋时,花油切至大小适中' g/ U+ O8 i; S: ?" T+ e$ R# l
,垫于小瓷碟上,放蛋黄、风肠片、芫茜(若制作“银玉蛋”,周边还须放瘦肉),包成扁圆状;然后放太阳下晒,等表面稍干,加一碟盖上,反转碟子再晒另一面;两面晒至至三四成干,移至竹箕,
( Y2 I( o1 C/ Q6 a, {3 p又再晒;八成干,以小绳吊晾。腊蛋可蒸吃。要问味道?香又爽。2 ?. {) D$ x( ^
腊狗:东陂腊味中的腊狗,首推关屋“遂昌号”制品。80多岁的关佐贤老人说,1912年,肉食供应紧张,制作传统腊味缺乏原料,其祖父就试着用狗做腊味的原料,先是做腊狗条,之后是腊全狗,
/ \7 z# ?; l; a6 M4 {* B从此,便开了“东陂腊狗”之先河。 制腊狗要选2.5千克至3.5千克重的肥乳狗,宰好洗净后去骨,用炒干的碎盐腌;腌好后再以温水洗净,晾干水,淋姜汁酒,涂上糖和沙姜粉;然后造型,风干。; Z! N; T3 c! b( T7 O; Q& o
东陂腊狗嫩、爽、香、不腥不腻,可蒸可炒。0 a* U* L2 [, q6 h( W0 s4 G
风肠:别处都叫“腊肠”,为什么东陂却叫“风肠”呢?原来东陂风肠要靠山风来风干。一条自西北方峡谷钻出来的西溪,缓缓地流到东陂镇边,也把习习的山风带到了镇子上。五更天,制风肠的" [0 H9 P d5 v
人家便将一篙篙的风肠从凉棚里托出来,晾到露天“打冷风”;中午日头猛,又将一篙篙的风肠托回凉棚里去。+ y2 ~5 m0 T9 g# J5 E" @
东陂风肠的肥肉瘦肉搭配很有讲究,三成肥肉七成瘦肉的叫“三七肠”;二成肥肉八成瘦肉的,便叫“二八肠”。
/ a- X# \9 k, G1 f1 \, i5 W' E6 y 精于做生意的东陂人深通藏而不露之道,并不刻意炫耀自己的制腊味技术,有人夸东陂腊味好,便说:“腊味全靠风,我们地方风好。”还有更神奇的说法:“东陂街的风,街东和街西的也不一样
6 o( s5 _, R: t" e哩。”
: O8 e$ _- A# q& O$ d3 x0 l" {+ } (11)东陂牛肉干:其制作历史也很悠久。明万历年间(1573—1619年),东陂是湖南蓝山、新田、嘉禾至广州官道的中转站,每年经过此道者不下十万人。东陂镇每天都杀牛供应客商,偶逢卖不完$ u! U$ j# I4 S
时,因牛肉易腐,生意人就要亏本了,为此家家大伤脑筋。有一屠户,灵机一动以炭火烧烤,发现其味特香,于是试着加进各种佐料,其味更佳。东陂牛肉干的制作自此开始,沿袭至今。
* N8 f1 I s; a% i) Q# k) h4 `& z 东陂牛肉干的做法说起来并不复杂,只需将去骨的牛肉切成250克或500克不等的条块,洒以适量酒、盐水,放铁筛上,再置于炭炉上慢慢烘烤,不时翻动,等两面皆黄即成。但是,酒与盐水洒多少
. c/ d8 A6 ]. { j1 G3 y: [,以及火候大小很有讲究。将制作好的牛肉干洗净,切成薄片,蒸、炒均可。酸笋佐料称“酸笋牛肉干”,咸酸菜佐料称“酸菜牛肉干”,还有“甜笋牛肉干”、“豆豉辣椒牛肉干”等等。据说当年邓0 D2 M& K6 V$ e
小平率红七军过连州东陂镇时,冯达飞将军的家人曾用东陂牛肉干招待过这些特殊的客人。小平同志吃后连说:“好吃,好吃。”
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多年来,为了清远地区的更好发展,清远人注重信息化的发展,大力服务性的网站,各类网站百花齐放,以下清远本地比较知名的网站:; ~0 q) E* ?+ b3 b7 f& c
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4 z* N+ F# z: a0 a: `9 \. U广东省历史文化名城/ s& V2 i. u9 N; [$ y
连州% t" g* } v- o8 }# }: S6 t! Q6 k1 X
连州历史悠久,源远流长。西汉初年(公元前206年)立桂阳县,从西汉初年至今,连州城历来为县、郡、州、道、路、直隶州治所在地。1994年4月22日,经国务院批准撤县设市(县级市)。1996; h V4 f* v5 e
年6月5日,广东省政府批准连州为广东省第二批历史文化名城。% W; @! q4 h& ^# H6 L/ \
连州具有悠久的建城历史、众多的文物古迹、丰富民间艺术和浓厚的人文氛围。市内发现有较高历史、艺术和科学价值的不可移动文物100多处,其中:国家级文物保护单位1处(慧光塔)、省级文物
' N% @$ E: {- y1 y保护单位3处(巾峰山摩岸石刻“廉泉之源”、大云洞摩崖石刻、冯达飞故居)、县(市)级文物保护单位22处,境内有保存完好的古村落20多个。博物馆收藏文物1000多件,种类包括石器、陶瓷、铜器、木
$ C7 Z+ f' X, t# b& S器、工艺美术等,出土年代纵跨新石器、春秋战国、秦汉、魏晋南北朝、唐宋、元明清等时代。几千年来中原文化、荆楚文化、客家文化和广府文化在连州融洽兼收,形成了独特的连州文化(又称湟川3 s. k1 X5 ]/ B% K: c8 W+ z3 v$ Q
文化)。唐宋以来,官宦骚人接踵而至,对连州文化的发展影响深远。韩愈、刘禹锡、周敦颐、岳飞、张俊、康有为、邓小平等历史名人在连州工作生活或留墨宝胜迹。北宋时期,广东中举进士127名,
0 G9 C2 _7 i+ E. v. A- D其中连州占43名,一时誉称“连州科第甲通省”。抗日战争时期,民国广东省政府五迁连州,随迁连州的机关、大学、群体、实业78个,珠江三角洲大量民众到连州走避战祸,连州人口顿增12万,市面3 r0 @" w, i) e6 y0 y
繁荣,被称誉为“小广州”。
# Z. y; E; y$ b n) P0 B 英德
, }, ^" m* r; @2 ] 英德历史悠久,源远流长,人杰地灵,从置县至今已有2100多年,古称“英州”,以盛产英石得名,为“岭南古邑”。旧石器时代英德宝晶宫石灰岩溶洞里出现了马坝人的活动踪迹。1994年1月12日1 b' T, T( i9 _* }" r& L
,经国务院批准,撤销英德县,设立英德市(县级)。1996年6月5日,广东省政府批准连州为广东省第二批历史文化名城。. k8 [" n, v; F+ z+ \& }9 J0 {4 e! v
英德现有省级文保单位6处(南山摩崖石刻、蓬莱寺塔、碧落洞摩崖石刻、观音岩摩崖石刻、云岭牛栏洞洞穴遗址、沙口清溪史佬墩石器制作场遗址)、市级文保单位45处。云岭狮石器古文化遗址见. A( j' H, @! p: C6 @# Q8 K
证了英德历史的久远。青塘镇朱屋岩、吊珠岩、狮头岩、仙佛岩等地出土了古代人体肢骨、10多种动物牙齿和肢骨化石、打制和磨光石器、夹砂粗陶片等文物。
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w# v9 M7 ]2 x[ 本帖最后由 蕪姳橴よ萣瀻 于 2008-12-19 22:54 编辑 ] |
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