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秋季养生应该多吃什么!

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斑竹纪念章

发表于 2008-11-8 23:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

  食疗:苦瓜祛心火,莲藕防秋燥
  1、苦瓜:苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。
  烦热口渴:鲜苦瓜 1 个,切断去瓤,切片,水煎服;
  中暑:取鲜苦瓜 1 个,截断去瓤,纳入茶叶后,遮盖好,悬挂通风处阴干,每次取茶叶和苦瓜6~9 克,水煎或泡开水代茶饮。
  常见的家常菜式有“凉瓜炒田鸡”、“凉瓜排骨”、“酿凉瓜”。最简单的是煮苦瓜汤:取鲜苦瓜半斤,去瓤切块,加瘦肉100克切块,放锅内加适量水同煮,熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑之效。
  2、莲藕:莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。
  润肺化痰:选新鲜白莲藕洗净去皮,榨为藕汁,加蜂蜜调匀,每日早上饮用,可防秋燥,并能润肺止咳化痰。
  化血淤:选嫩藕洗净去皮生吃,这个时节吃有助于化解产妇体内的淤血。
  常见的家常菜式有炒藕片、藕丁、炸藕盒、蒸藕盒,或用于煮藕汤:取鲜藕半斤切块,加排骨半斤,放锅内加适量水同煮,熟后加适量盐调味食用。此汤有清润祛燥之效。
  药补:宜以清补、平补为主
  “ 秋季进补,要以清补、平补为主。”据刘教授介绍,清代食医王孟英的清暑益气汤在这个时节能起很大作用,它主要以西洋参、麦冬、石斛以及粳米、甘草益气生津;以西瓜翠衣、黄连、知母、荷梗、竹叶清热消暑,利尿除烦,几种药的配合,清热解暑、养阴生津的效果很好。总之,现在进补主要侧重于养阴、补气——
  常见的养阴药有:枸杞、玄参、玉竹、麦冬,均可促进津液的分泌,并具有免疫调节的作用。
  常见的补气药有:人参、黄芪、白术、茯苓,能益气培元。不过在剂量上难以拿捏,最好找专业中医师问诊。

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发表于 2008-11-8 23:51 | 显示全部楼层
都不是我喜欢吃的。
孩子們在蕩著秋千的夏天來了。旋轉木馬也開始雀躍了吧?...           
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 楼主| 发表于 2008-11-8 23:52 | 显示全部楼层

回复 2# Kevin。╀①¨ 的帖子

你可以不吃丫~
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发表于 2008-11-8 23:53 | 显示全部楼层

回复 3# 超英 的帖子



我偏要吃啊。
孩子們在蕩著秋千的夏天來了。旋轉木馬也開始雀躍了吧?...           
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 楼主| 发表于 2008-11-8 23:55 | 显示全部楼层

回复 4# Kevin。╀①¨ 的帖子


不要丫~
不要抢我喜欢吃的东西丫~
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发表于 2008-11-8 23:56 | 显示全部楼层

回复 5# 超英 的帖子


让给你啦。

我真伟大。
孩子們在蕩著秋千的夏天來了。旋轉木馬也開始雀躍了吧?...           
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 楼主| 发表于 2008-11-8 23:59 | 显示全部楼层

回复 6# Kevin。╀①¨ 的帖子


这就叫伟大丫?
你本来就不喜欢吃~
让什么丫?
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台山小眞眞

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发表于 2008-11-9 00:02 | 显示全部楼层
来到学校··变得什么都吃了··
本人特征:比曾志伟高一点,比沈殿霞瘦一点,比乔丹白一点,比八两金帅一点,比陈冠希色一点,比钟欣桐天真一点,比你聪明一点·         
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发表于 2008-11-9 00:03 | 显示全部楼层

回复 7# 超英 的帖子

去去。
其实人家很喜欢吃的。
忍痛割爱呀。
孩子們在蕩著秋千的夏天來了。旋轉木馬也開始雀躍了吧?...           
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 楼主| 发表于 2008-11-9 00:04 | 显示全部楼层

回复 8# 再说一次小真真 的帖子

回到家会不会变得什么都不吃?
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