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我读的是生物技术及应用,关于食品技术我不能说太多,但课程大致相同的。, i. X% J( ~1 l" L1 {% ]; Q5 @: v
0 ?+ r1 l. z* i, a" y2 [主修课程:基础化学、分析化学、生物化学、生物统计、微生物学基础、生物工艺学、食品生物技术、食品加工工艺学、食品分析与检验技术、食品微生物检测技术、发酵食品工艺学、食品添加剂、现代仪器分析、标准化法规与管理、食品安全与卫生监督、大学英语、计算机应用等。! T/ P' N" l, }7 `* h9 [
& z% B X/ m) P) a# n专业方向主要以食品检验为主,当时我们要考的专业证书有高级化学分析工和食品检验工。# N2 I; d$ r' L2 j. b8 w) t: e: D# r( h
跟化学有关的职业都适合我们,其次还有植物组织培养和无土栽培(这两项比较有创业前景)。 |
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