正版棉花糖 发表于 2009-2-4 02:48

广东咸水角的做法


由于忽然爸B 话想吃 咸水角....所以上网稳下 点整咖...得闲比个惊喜...自己又学多样也....一举N得...

广东咸水角的做法 材料： 糯米粉150克、水100毫升、糖少许、西芹、马蹄、冬菇、红萝卜适量

做法： 1. 把西芹、马蹄、冬菇、红萝卜切粒炒片刻，加入有机豉油调味成馅料备用；
2. 将水煮滚溶糖，把糖水冲入糯米粉，用筷子拌匀后立即趁热用手把糯米粉搓成粉团；
3. 粉团切成小圆粒，用手捏成小窝后包入馅料；
4. 可用油炸成咸水角（更健康的吃法是用易洁镬加少许油慢火煎熟两边成窝饼）。


PS: 你做的咸水角炸的时候会裂开可能因为你搓粉团时热量不够，搓得不紧所致

正版棉花糖 发表于 2009-2-4 02:49

沙发....
MS简单...
整就难

无奈石头 发表于 2009-2-4 02:54

.........
悟中意...
不过有得食就照食!

正版棉花糖 发表于 2009-2-4 02:55

晕死喇..TOTO .......
我爸B 喜欢吃....

ヤ锸浀oοΟ 发表于 2009-2-4 12:11

熱氣死。。。。。。。。。。。。

半个空罐 发表于 2009-2-4 12:29

煎比较好

じ☆ve奶ぃミ茶 发表于 2009-2-4 12:35

整糯米糍~

再说一次小真真 发表于 2009-2-4 13:12

5中意吃~~~热气啊···

十月初末 发表于 2009-2-4 13:12

钟意食唔钟意做~~~~

水Ю彩ㄞ虹セ 发表于 2009-2-4 13:23

我好中意食噶·~·



次次去茶楼都罗啊~~·不过啊妈多收都吾比我罗·~话热气
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