后勤中心到中山火炬职院参观学习

david6620741 · 发表于 2009-11-11 17:26

11月7日，我院后勤管理服务中心副主任廖新辉、邓新荣带领膳食部管理人员和富斯凯餐饮管理服务公司清远职业技术学院食堂经理、厨师一行9人到中山火炬职业技术学院参观学习食堂管理、经营经验。
座谈会上，中山火炬职业技术学院后勤处黄信坤处长介绍了食堂的管理机制和监督机制。三方就食品安全、饭菜质量、饭菜价格、饭菜份量、环境卫生、服务态度等焦点问题进行了交流和探讨。午餐时间，考察组成员还到食堂现场参观考察。参观结束时，富斯凯餐饮管理服务公司清远区域经理曾武表示，这次参观活动，学习到很多宝贵的经验，下一步将针对存在的问题和不足作出改进，一定会让学院的广大师生吃得放心，吃得满意。