中大华师学生饭堂涨价 学生直呼“HOLD不住”

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中大华师学生饭堂涨价 学生直呼“HOLD不住”
0 J/ h, l1 g: z0 S2011年09月06日07:43新快报陈红艳我要评论(220) 字号：T|T
( x  f0 [) l- K) v5 y" Q( b　　两校回应会严格控制饭菜价格，中大责令饭堂恢复原价
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　　■阳光社区记者 陈红艳 实习生 何竹茵 文/图

* Y2 X2 o# h, d3 }( c　　“人类已经无法阻止饭堂涨价了……”“打菜师傅抖一抖，碗里肉丝全没有！物价飞涨也不是这么涨啊！”“叉烧一份4.5块！一份价格顶两个菜啊啊啊！”开学以来，中山大学、华南师范大学等高校饭堂掀起涨价潮，学生直呼“吃不起”、“吃不饱”。两间学校昨日回应称，会严格控制学生饭堂饭菜的价格和质量。中大还责令两个涨价饭堂降回原价。已经开学的广东外语外贸大学、广州大学、华南农业大学等暂未传出饭堂涨价消息。
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9 J8 g. f! b+ N( A+ w　　学生叫苦

　　7元的饭菜“吃不饱”
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　　新学期伊始，多个高校饭堂涨价，其中中大东校区第一饭堂、第三饭堂和华师石牌校区的沁园涨幅最大，学生叫苦不迭。
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　　昨日，记者来到中大东校区第一饭堂，看到“广州风味汤粉面”已涨至4元/中碗，相比之前的3.5元/中碗，涨幅约14%。现场一位正在吃面的同学表示，价格涨了，量少了。此外，拉肠也普遍上涨了五角钱，滑蛋肠从2.5元/份涨到3元/份，涨幅达20%。

# k% ]4 M* R/ @$ [0 X　　而对中大学生影响最大的，则是自选菜式的中式菜汤涨价。2008级环境学院女生小陈表示，最夸张的是冬菇炖鸡汤，从2.5元/份涨到3.5元/份，涨幅达40%！
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　　不涨价的饭菜在分量上也少了很多。2010级软件工程专业的男生小何无奈直呼“吃不饱”，一份豆腐、一份南瓜炒肉、一份菜汤、加上白米饭，就要7元，量却很少。他现场将白米饭展示给记者看，1元的饭只是饭碗大，量基本上和以前五角的一样。

7 j" P% x' f8 H; T　　“连咸蛋都涨到1.2块了！任何菜带点鸡蛋、肉丝，都要2块以上（记者注：多为4元/份）啊！”8月24日，华师学生在新陶园论坛发帖诉苦，称华师石排校区的沁园涨价幅度和速度惊人。早在8月17日暑假期间，沁园的饭菜便开始涨价。而新学期伊始，华师沁园开始第二轮涨价，最夸张的是卤肉价格，大部分肉类从3.5元/份涨到大约4.5元/份，涨幅很大。

　　网上热议
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　　学校饭堂不能随行就市
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( i9 {  Z  c6 I* e; I　　饭堂涨价引起网上热议，学生大喊“HOLD不住！”
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　　最先在“华师新陶园论坛”贴出《人类已经无法阻止饭堂又涨价了》的华师学生“叶落孤舟”则认为，学生饭堂服务的对象是没有经济收入的学生，学校饭堂要保障学生的饮食健康和安全，这和完全以盈利为目的的饭店是不一样的。

1 i, L1 O6 f6 C' {7 m) W6 b/ G　　“叶落孤舟”在接受记者采访时甚至调侃：“华师连最后的让我们骄傲的资本都没有了！‘花腩吃饭大学’已经沦为‘华南失饭大学’！”
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8 g4 L4 l: V, \3 s" I6 J) h　　而中大学生“开摩托的懒熊猫”说，第一饭堂一碗汤都涨到约3.5元了，里面没什么料。还有学生直呼：“涨幅这么大，还让不让学生活了”。
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6 j, Q9 z: |& \　　不过也有“理性派”学生说，“盲目一刀切，不让（饭堂）涨价，最后受害的恐怕还是学生吧。现在猪肉那么贵，没有人想吃用猪瘤肉做的小笼包吧？”，“外面的东西都在涨价，一味以行政命令强制不涨价，非长久之计。”
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　　校方回应
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　　学校严格限制饭堂涨价
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  [7 Q; Q& s1 j* _4 ~+ ?　　早在今年3月，省教育厅厅长罗伟其特别强调，在通货膨胀的社会背景之下，必须保证学校的服务水平和学生的生活质量，尤其是饭堂价格，广东高等院校近期一律不准提高饭堂价格。

2 E5 F' [( Q" X2 R, u　　中山大学总务处处长程焕文在接受采访时表示，中山大学会严格控制学校所有饭堂的价格和质量。原则上，任何饭菜的价格变动都要经过学校同意，而风味小炒等满足个人化需求的饭菜，虽允许涨价，但幅度也要在控制范围内。他表示，中大昨天已责令东校区第一饭堂、第三饭堂降回到原价。

　　但截至记者发稿，第一饭堂员工表示未收到降价通知。记者实地走访发现，其菜价的确没恢复原价。学生“郑翀Tetshong”嘲讽道：“今天去吃饭还没降回去，程焕文处长的命令这么不给力？”
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　　而华师党委副书记王左丹在开学当天表示，学校会将国家补助的六七十万元学校困难补助款，全部投入饭堂，在物价上涨的前提下保证质量和价格。华师的饭堂并未完全外包，校方仍掌握部分权限，也会想方设法控制涨价。
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