summer131422 发表于 2010-5-24 22:43

回复 9# 肥妹


    乌冬（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。


乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来和的面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。

　　最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁，所以去日本，一定要尝一碗金川县的牛肉乌冬面。

做不到也要做 发表于 2010-5-24 22:42

没吃过。。

肥妹 发表于 2010-5-24 22:41

回复 4# 正版棉花糖


    很好很好   超级喜欢的~~呵呵

肥妹 发表于 2010-5-24 22:41

回复 8# MR.钟


    没事的睡一觉就好了

肥妹 发表于 2010-5-24 22:40

回复 7# summer131422


    去吃寿司不是吃好多人难道吃一份啊？
                  乌冬面？
       我不喜欢的~~

MR.钟 发表于 2010-5-24 22:36

肚子猛在打鼓

summer131422 发表于 2010-5-24 22:34

回复summer131422


    我每次都能吃饱饱的
肥妹 发表于 2010-5-24 22:26 http://www.qypt.com/images/common/back.gif


    那是因为你吃好多好多份啊

肥妹 发表于 2010-5-24 22:26

回复 5# summer131422


    我每次都能吃饱饱的

summer131422 发表于 2010-5-24 22:24

不能吃饱

正版棉花糖 发表于 2010-5-24 22:10

很多吃过了。。。。。
因为我也爱寿司。
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查看完整版本: 好饿 更爱寿司了 ~~~