随便吧 发表于 2009-9-6 02:40

广州上下九附近小吃分布(转)

曾有句话说:生在苏杭,死在柳州,吃在广州。广州是以吃最出名的。曾经有人这样形容广州人吃的:天上飞的,地上爬,海里游的,只要是背朝天就能吃的。

    在广州河南同福路市二宫对面有家叫“芬芳舔品店”的,它除了一般甜点以外,应该去尝试一下他们的“糖不甩”。在同福西路有家“荣记鱼旦粉”。同记鸡粥皮爽肉滑白切鸡
    在长寿东路一个胡同口,“同记鸡粥”看上去真的很不起眼。在不到30平方米的空间里,有六七张桌子。小店的装修没有花太多的心思,你仔细找也没有发现店家的招牌,做的几十年的街坊生意,口碑应该就是最好的招牌吧!
    地点:长寿东路福广里3号同记鸡粥粉面

    宝华面店香脆不腻猪手面
    如果坐地铁到上下九,宝华路上的宝华面店“必杀”。因为它是一间有浓厚广州风味的老店,如果把一间店称为“老店”,至少说明两点:历史够久和味道够权威。
    木桌圆凳、插在盒里的筷子、抹布、酱醋辣椒瓶,还有少不了的熙熙攘攘的说话声。招牌的猪手面,猪手是撕开的,咬起来香脆不腻,面是传统的竹升面,幼细滑韧。
    地点:宝华路十五甫宝华面店

    陈添记口感脆利顺德鱼皮
    过了宝华面店斜对面有一条小巷叫十五甫三巷,拐进去就能看到“陈添记”的招牌,字是店家自己写的,挂在门口的获奖证书已经开始发黄,却并不妨碍远道而来的吃客。
    鱼皮是顺德小食,“陈添记”的老板陈添是顺德陈村人,餐饮世家。这里做鱼皮依然坚持用祖传的方法:手工去皮,飞水,然后用自家酿的酱油来调配。一般是用鲮鱼和?鱼,鲮鱼容易入味,鲩鱼则口感爽脆。
    地点:宝华路十五甫三巷2号之三

    富集汤香味浓牛三星
    简直难以想象,广州人如果没有了牛羊杂和牛三星该是什么样子。富集从当年长寿路路边档做到如今“客似云来”的盛况,其招牌的牛三星功不可没。所谓的牛三星,是指牛腰、牛心和牛肝,以形补形,有调理胃气的功效。“富集”的牛三星汤香味浓,牛肝嫩滑,牛心滑爽,连调料的酸萝卜也爽脆可口,味道没得顶。价格不贵,5元一碗。
    地点:十甫路“富集”

    银记鲜香汤粉
    与宝华面店一样,说“银记”的名号如雷贯耳一点也不夸张。肠粉因为要用大米磨浆蒸熟后的长条形状颇像猪肠而得名,“银记”做出来的肠粉白如雪,薄如纸,加入的豉油味道特别香浓。看着师傅在现场飞速地加料,油光闪亮的一大盘端上来,足够让人垂涎三尺了。
    地点:上九路79号九王鲜虾肠8元
    总店在文昌北路,还有一间分店在东川路

    南信双皮奶
    位于下九路有家甜品店叫“南信”,他们出品的双皮奶、姜撞奶已有二、三年的历史。

   
湛江烧生蚝
    这两年广州潮流兴起吃烤生蚝,以小弟这几年吃的经验和尝试,我推荐位于广花路的“湛江烧生蚝”的味道几乎是最好的。食客们可以选择原只烤或者蒜蓉烤,他们的特点是蒜蓉烤时放有沙姜,这样吃起来更野味。建议选择20元/打,因为6龄蚝吃起来比较有渣。

    顺记冰室
   “老牌”雪糕店。“传统”雪糕,口味“好多”,“招牌”芒果雪糕“不可错过”,“香甜浓郁”,还能吃到“丝丝纤维”和“芒果粒”,跟“用水果粉调制”的“无诚意”雪糕“截然不同”。另外还有“粥粉面饭”供应。环境“好有六、七十年代feel”,“几怀旧”。情侣拍拖来食个雪糕,或者朋友随便吃餐饭,都系“唔错嘅选择”哦。
    荔湾区宝华路85号

随便吧 发表于 2009-9-6 04:20

本帖最后由 随便吧 于 2009-9-6 23:36 编辑

发现很多都没吃过的,真郁闷

何小白 发表于 2009-9-6 07:14

没钱吃啊

为你锁心 发表于 2009-9-6 09:14

口水都流了··

夏幽灵 发表于 2009-9-6 09:22

好挂住宝华面店嘅香菇云吞···不过上下9行过去都几远下。。。。。。

猪敏敏 发表于 2009-9-6 10:19

上下九条小吃街都唔错噶~

夏木青青 发表于 2009-9-6 10:22

6# 猪敏敏


糟糕,忘记换ID了……

■蓝_¨ 发表于 2009-9-6 19:41

赞..

winds凉平 发表于 2009-9-6 20:12

湛江生蚝~我的最爱~

⊙﹏⊙HX 发表于 2009-9-6 22:52

顶一下
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